2025 年 7 月 7 日,绍兴文理学院元培学院 暑期“三下乡”“榧常青春” 实践团走进浙江省绍兴市嵊州市、柯桥区、诸暨市等地,以 “千年香榧,绿色振兴” 为主题开展调研科普活动。此次活动采用实地调研、知识宣讲等多种形式,旨在深入助力当地香榧产业探索新路径,同时将这份 “绿色名片” 带入城市社区进行广泛宣讲,进一步扩大香榧的影响力与市场认知度。
三地叩问:昔日辉煌产业暗藏“增收难”隐痛
带着“一颗香榧如何唤醒千年产业新生”的思考,实践团首赴嵊州长乐镇坎流一村,——这片全国低海拔香榧规模化种植的成功之地。村委委员叶金红坦言:“香榧三年一熟,采摘全凭双手,成本高、销路窄,年轻人只能外出打工。”线上线下百份问卷与多方访谈,揭开辉煌背后的隐痛:市场价格连年走低、销路狭窄、产业链条孱弱,青壮劳力纷纷出走,唯留林下空地静默生长。
实践团成员与榧农代表们面对面访谈交流。王锦恩供图
转战柯桥稽东镇,千年“榧王树”的年轮里藏着另一种答案。市级龙头“山娃子公司”年产值超6000万元,掌门人黄望治的焦虑却写在眉间:“品牌走不出长三角,深加工技术卡在开壳工艺,年轻人嫌苦不愿来!”他呼吁政企校合力“讲好香榧故事,做实产业根基”。团队随后考察了拥有1580年“榧王树”豁然开朗:这棵见证秦月汉关的活化石,不正是最动人的文化IP?
诸暨赵家镇的探索,为困局撕开一道光。政府正打造57.5公里香榧古道、推行古树认养、开发精油巧克力等深加工产品,试图以“文旅融合”激活古树资源。然而农户马大爷蹲在自家榧林下摇头:“价格上不去,套种黄精三五年才见收益,谁敢冒险?”——文旅蓝图与农户生计的温差,恰是产业破壁的关键命题。
童趣计划:以文化之火点燃万家认知
针对香榧“养在深闺人未识”的核心痛点,团队以“讲好香榧故事”破题,在绍兴越城区、柯桥区等10余个社区落地“榧香童趣计划”。活动以亲子家庭为纽带,打造沉浸式文化课堂:带领孩子探索侏罗纪:“活化石”奥秘,讲述秦始皇赐名、唐宋贡品传奇,仰望1580年"榧王树"奇迹;用“树爷爷、树爸爸、树宝宝”趣解三代果生长魔法,解剖"西施眼"果核;通过“榧画扇面”“榧语书签”手作孵化“香榧小卫士”;同步介绍稽东榧王树、赵家香榧古道“秘境地图”,推介香榧深加工新品。家长惊叹其护心脂肪酸与VE营养宝库,孩童触摸榧果直呼“比童话神奇”!
小朋友展示作品。王锦恩供图
通过让千年香榧从深山走进城市社区,从产品认知升华为文化认同,团队有效架起了连接产区与消费市场的桥梁,为擦亮这张“绿色非遗金名片”、拓宽市场销路奠定了坚实的群众基础。
榧下生"金":一亩林地的科技增收实验
实践团成员观察赤松茸土壤。王锦恩供图
点“茸”成金的关键,在于破解香榧生长周期与经济效益的时空矛盾。团队来到嵊州坎流村边大爷的香榧林里,孙教授指着套种田道出核心逻辑:“赤松茸3-6个月即可采收变现,恰能弥补香榧‘三年一熟’的资金空窗。”团队在去年成功试种赤松茸的基础上,科学测算数据,每亩榧林套种赤松茸,可增收超3000元。更令人惊喜的是,团队对套种土壤的实验室检测,结果表明栽培赤松茸后香榧土壤pH、有机质含量及微生物多样性等均有上升,这组“生态密码”不仅验证了“以菌养树”的良性循环,更为建立冬季香榧林下赤松茸生态栽培模式提供了硬核支撑。旨在为农户量身定制更精准高效的“榧-茸”复合种植方案,让每一寸土地释放最大价值。
(通讯员:王锦恩 林陈霞 林伊梦)
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