近期,酒祖杜康陈酿(10)产品在贵州省酒业协会主办的第一届贵州精品酒评选中,历经专家组严苛评审与层层甄选,成功斩获 “贵州精品酒” 称号。
品质为根,核心产区铸“精品”
据了解,“贵州精品酒”是贵州省酒业协会响应贵州省委、省政府关于贵州白酒产业高质量发展的决策部署,为强化品牌引领、推动酱酒品质提升所开展的评价活动。
2025 年 5 月,贵州省酒业协会发布第一期评选公告,经过一个多月的严格筛选和激烈角逐,酒祖杜康陈酿(10)成功入围首批贵州精品酒阵列。
杜康酱酒此次获评“贵州精品酒”,是全方位品质管控、践行深度战略布局、与文化价值深耕的必然结果。
▶▷源头严控,筑牢品质根基
贵州杜康以“万亩红粮、万吨制曲、万吨产能、万吨坛藏”优势,从原料到成品,形成了完整且严苛的品质保障体系,全链条把控,筑牢杜康酱酒品质根基。
依托“企业+农户”模式,确保每一粒高粱都符合高品质酱酒酿造要求,为酒体风味筑牢根基;依托酱酒核心产区酿造基地,传统酱酒酿造工艺构建优质发酵环境,国家级大师团队技术加持,为规模化制曲提供坚实保障;严格遵循“12987”传统坤沙工艺,精准把控每一轮次生产环节,依托成熟的酿造体系形成万吨级产能规模,保障市场供应;通过时光淬炼促进酒体老熟醇厚,实现万吨级坛藏规模,提升酒质风味。
▶▷酒祖匠心,酿造地道酱香
贵州杜康始终致力于打造工匠级品质好酒,酒祖杜康陈酿(10)便是其中的代表作。
经行业专家品评,给予其酒体微黄透明,具备酱香突出、优雅醇和、酒体丰满、酱味协调、回味悠长、空杯留香持久的高度评价。
同时,贵州杜康聚焦于为消费者带来高品位、多维度的消费体验,经过市场检验,酒祖杜康陈酿(10)产品深受消费者欢迎,此次获得“贵州精品酒”评价,是对产品硬实力的又一佐证。
▶▷厚积薄发,跻身精品阵列
2024年,酒祖杜康获得“纯粮固态发酵白酒认证”与“生态原产地保护产品”双认证。依托深厚的酒祖品牌基因,经过近两年的接续奋斗,杜康酱酒逐步发展为酱酒行业新势力品牌。
产品首批入选贵州精品酒,是产业综合实力的体现,也是贵州杜康产业高质量发展的必然结果。
当酱酒新势力遇到黔酒出海新机遇
过去几年,酱酒赛道经历了资本涌入带来的产能扩张,部分企业为追求短期利益忽视品质把控,导致市场上产品良莠不齐。
随着消费者对酱酒认知的加深,盲目跟风的消费行为逐渐减少,转而更关注酒体的酿造工艺、储存年限与风味层次,这种变化倒逼全行业重新聚焦品质内核,消费理性回归促使行业从“量价齐升”向“以质换量”转型。
据了解,近年来贵州省商务厅召开推动“黔酒全球行”选品工作会议,持续加大对优质酱酒企业的扶持力度,为本土品牌“走出去”铺路搭桥,在此基础上,贵州省酒业协会发布《贵州精品酒评价团体标准》,促进强化品牌引领、提升酒品质量、促进酱酒流通。
酒祖杜康陈酿(10)产品获得“贵州精品酒”评价,使贵州杜康迎来了在行业变革期搭乘“黔酒出海”战略东风的全新发展契机。
贵州杜康将紧握依托政策红利,借势贵州省酒业协会搭建的推广平台,在市场中从品类输出迈向价值输出,以精品品质认证成为消费者的“高品质、可信赖”的日常消费选择,打开更广阔的市场空间,实现新的品牌跨越。
战略为道,长期主义仍在路上
此次获评“贵州精品酒”,是贵州杜康战略定力结出的硕果,也是企业践行长期主义发展道路上的重要里程碑。
贵州杜康对长期主义的深刻践行,锚定文化根脉与市场布局,持续打磨品牌的生命力。
首先,是让酒祖文脉活起来。
文化传承是杜康酱酒长期战略的重要组成部分。作为拥有深厚历史底蕴的品牌,杜康本身就是酒与酒文化的代名词。
贵州杜康深挖“酒祖杜康”文化IP价值,通过打造酒祖文化馆、举办沉浸式体验活动,将文化意象转化为现代消费者的情感认同。
其次,是构建价值共享、可持续发展的市场生态。
市场布局层面,贵州杜康严格践行第一个五年规划“三步走”战略,为市场拓展提供坚实的产能保障,同时,持续完善“十倍裂变”产业矩阵,通过专卖店模式与圈层营销,形成强大的品牌传播矩阵。
在各区域重点市场,贵州杜康打造运营平台,将品牌道场升级为“价值共享平台”,通过圈层深耕,有效提高客户转化率,让酒祖文化在新时代焕发新活力,为品牌注入源源不断的文化驱动力。
杜康将继续坚持长期主义战略引领,坚定不移地深化质量革命,不断提升生产效率和产品竞争力,夯实持续发展的根基,确保每一滴酒都经得起市场和消费者的检验。
在后续发展中,贵州杜康将带着复兴杜康,为国争光的企业愿景,向打造“中国酱酒文化价值品牌”的目标稳步迈进。相信凭借在品质、市场、文化等多维度的长期深耕,贵州杜康将在“贵州精品酒”的光环之上,开启酒祖杜康品牌的全新发展纪元。
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