酒鬼酒胖东来新品上市售磬；上半年白酒产量跌5.8%｜观酒周报

21世纪经济报道肖夏

虽然是白酒淡季，酒业却热闹未减。备受关注的酒鬼酒·自由爱正式上市，茅台1935也再次进行了酒体升级，并拉开了抖音团购券优惠活动。与此同时啤酒旺季全面拉开，各家啤酒的线上线下营销也拉开帷幕。

酒鬼酒胖东来合作产品上市：线上渠道接连售罄 胖东来毛利率16%

7月19日，酒鬼酒·自由爱正式在胖东来线下13家商超、线上小程序和抖音渠道上市销售。

21记者19日、20日查询胖东来线上渠道接连售罄。根据胖东来的公示信息，产品容量550ml，售价为200元/瓶，胖东来的综合成本为168.26元/瓶，这意味着胖东来销售这款产品的毛利率接近16%。今年一季度，胖东来的自有产品平均毛利率为23.5%。自由爱是胖东来的自有产品品牌。

（酒鬼酒·自由爱已经在胖东来商超上市）

通过这款定价200块钱的中端价位新品，酒鬼酒尝试在新渠道下沉寻找增量机会。按照胖东来公示的信息，酒鬼酒供货成本为115.34元/瓶，相较于酒鬼酒。

由于这款合作产品的问世，近期酒鬼酒股价持续上涨，其从6月16日到7月18日股价大涨27%，其间一度涨停。

茅台1935再度迎来酒体升级

茅台1935酒体升级鉴评会于7月18日举行，这是茅台1935上市三年来的第三次升级。

会议透露新酒体根据消费者的意见进行了优化，有三大变化：一是增加基酒多样性，在原有酒体方案的基础上增加了20多支不同产区、不同酒龄、不同等级的基酒；二是提高酒体酒龄，在保证基酒风格平衡的前提下，选择了贮存时间更长、品质更优的老酒资源，并适当提高用量；三是创新勾兑技术，勾兑师团队通过“感官+数据”双重评价技术，从近5万吨基酒中筛选出适配的资源，记录分析每支基酒的特点和指标，综合考量产区、等级、酒龄等因素。

茅台1935于2022年1月上市，是年销售额百亿级的大单品。此前其已于2023年9月完成包装升级，2024年6月进行了首次酒体升级。

6月全国烟酒类收入下滑0.7%

7月15日，国家统计局发布统计数据显示，6月社会消费品零售总额42287亿元，同比增长4.8%；餐饮收入4708亿元，同比增长0.9%。其中，烟酒类前6个月收入3316亿元，同比增长5.5%，6月份收入为516亿元，同比下降0.7%，出现较为罕见的月度下滑。

6月规上白酒产量下降6.5%

7月18日，国家统计局披露工业主要产品产量。6月全国规模以上企业生产白酒33万千升，同比下滑6.5%，上半年白酒累计产量191.6万千升，同比下滑5.8%。6月全国规模以上企业生产啤酒412万千升，同比下滑0.2%，上半年啤酒累计产量1904.4万千升，同比下滑0.3%。

帝亚吉欧首任女CEO离职

7月17日，帝亚吉欧（Diageo）宣布首席执行官黛布拉·克鲁（Debra Crew）已通过双方协商离职，即刻生效。目前该集团已在物色新的CEO人选，以尽快任命继任者。黛布拉·克鲁2019年加入帝亚吉欧，2023年6月担任帝亚吉欧CEO。目前帝亚吉欧的CEO职务暂时由首席财务官代行。外界认为业绩、股价下行是黛布拉·克鲁离职的重要原因。

在此之前，水井坊集团于7月14日发生多项工商变更，其中SUDHINDRA SHIVNEGERE RAJARAO接替Cristina Samin Suner任公司董事长、总经理兼法定代表人，并新进董事Bence Bokor。

郝鸿峰：二季度酒仙集团营收增长10%

7月16日，酒仙集团董事长郝鸿峰在个人视频号透露、二季度酒仙集团营收增长10%；上半年容大酱酒销量同比增长70%。

川酒集团：上半年酒业板块营收同比增长27.4% 创历史新高

7月16日，川酒集团召开2025年上半年工作总结会暨下半年工作部署会。会议透露，上半年川酒集团完成了“双过半”目标任务，上半年营收同比增长7.5%，其中酒业板块同比增长27.4%；利润总额同比增长15.5%；总资产同比增长14.30%。各项指标均创历史新高。

枝江酒业上半年回款增长3.9%

7月16日至17日，湖北枝江酒业有限公司召开2025年上半年销售工作总结暨销售中层干部述职会议。会上指出，公司上半年回款增长3.9%，省内市场销量增长27%，其中宜昌等核心市场增幅33%，稳固了本土市场根基；以“谦泰吉”“年代系列”为代表的中高端产品销量占比提升至38%，带动产品平均吨价同比上涨25%，品牌价值突破291亿元。

京东白酒业务上半年同比增长24%，自营同比增长41%

7月15日，京东集团与习酒集团2025封坛活动上，京东方面透露京东酒类2024年实现GMV双位数增长，其中自营酒类增长41%，酒类线上市场份额达51%。2025年京东酒类业务上半年白酒销售收入同比增长24%，自营白酒销售收入同比增长41%。618期间，白酒业务销售收入同比增长28%。

茅台酱香酒公司首次开启直播“带货” 销售茅台1935等产品大额优惠券

7月17日晚间，茅台酱香酒公司旗下认证抖音号“茅台酱香本地生活”开启首场直播。

21记者注意到，此次直播并未直接销售产品，而是销售的茅台1935等五款系列酒产品的线下门店代金券，通过这一方式为线下动销引流。其中，650元即可购买“茅台1935”1000元的门店代金券，折扣力度大。

青啤优活官宣张艺兴为代言人

7月16日，青岛啤酒方面宣布，艺人张艺兴成为其水饮品牌“青啤优活”的首位代言人。

2020年8月，青岛啤酒集团收购了雀巢中国大陆的水业务。包括雀巢优活、大山、云南山泉品牌，以及雀巢位于昆明、上海和天津的三家水业务工厂，收购后更名为“青啤优活”。

7月2日，汾酒集团旗下“杏花村酒家”北京首店开业，落子三元桥商圈，深化布局京津冀市场。据悉，杏花村酒家是汾酒集团推广汾酒文化、宣传汾酒品质、助力文化营销的创新性模式，是汾酒文化输出的重要载体。

红运郎上半年出货同比增长10%

7月14日，2025年红运郎顾问团半年扩大会议透露，2025年上半年红运郎出货较去年同期增长超10%，坚持每年投放300吨，2025年剩余投放计划仅剩不到50吨。

三得利大洋洲公司正式启动 总投资30亿美元

日本饮料巨头三得利在澳大利亚市场正式启动三得利大洋洲公司，总投资30亿美元，生产多种饮料。该项目于2023年8月首次宣布，此次发布是三得利更广泛的大洋洲战略的一部分，计划于2026年1月扩展到新西兰市场。

无醇啤酒将成为全球第二大啤酒品类

IWSR（国际葡萄酒及烈酒研究机构）统计，2024年无醇啤酒销量同比增长9%，且预计2025年将超越麦芽啤酒，成为全球第二大啤酒品类。2019-2024年，无醇啤酒的复合年增长率为8%。各大重量级啤酒酿造商也纷纷支持这一品类，推出了旗舰品牌的无醇版本，并为该品类提供营销支持，比如喜力0.0、百威0.0、科罗娜无醇啤酒等等。