广东
一锅喷香的炖排骨
逐渐散发出刺鼻的焦糊味？
资料图 图片来源：城事特搜
男子回家后
看到眼前一幕瞬间心碎
7月15日
嘉兴桐乡某小区居民楼内
4楼的黄先生家突发火情
消防员到场时看到
明火正在猛烈燃烧
并有大量烟气冒出
经过全力扑救，火势很快被扑灭
未造成人员伤亡
但黄先生家里已是一片狼藉
事故造成
客厅、厨房、书房严重烧损
灶台、油烟机、橱柜被完全烧毁
家具、电器全部付之一炬
经当事人推算
造成的损失预计超20万元
据了解，火灾由厨房内的锅具
长时间干烧引发
邻居发现着火后
立马拨打了119报警
据业主黄先生回忆
事发前他正在炖排骨
突然有人打电话
喊自己出门处理点事情
黄先生倒是想到了
要关掉燃气灶上的火源
但匆忙之中，“手感”出现了偏差
火源没有被彻底熄灭
这才引发了火灾
厨房用火时
一定要有人监看
否则很有可能发生意外
相关案例
1
2025年3月，湖南永州一父亲正在家中熬猪油，途中突然烟瘾犯了，并未告知房间中的女儿看管油锅，便外出买烟，走到半路牌瘾也犯了，顺道打了会牌。完全忘记家中厨房还在熬着猪油，且无人看管。时间一长，油锅被烧干最终导致厨房起火。
2
2024年7月23日，广州市从化区江埔街一村民家中堆放的干柴起火火势较大，急需扑救。接警后，广州市119指挥中心立即调派辖区消防救援力量，赶赴现场处置。事后经询问得知，火灾发生前一阿婆在家中做晚饭，期间有事起身离开，火星不慎引燃房间堆放的干柴引发事故。
“搜指仔”提醒
厨房，承载了生活中
太多的温暖与烟火气
但因为这里用火用电集中
大家切不可忽视消防安全
从源头上杜绝火灾隐患
才能守护好家中的美食“港湾”
如何预防厨房火灾？
快来查收以下知识点
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来源 | 中国消防、国家应急管理、浙江消防
编辑 | 胡启亮
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