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多个品牌的萨拉米香肠被沙门氏菌污染
由于沙门氏菌污染，加拿大卫生部已下令召回图片中的这些产品。
加拿大公共卫生署表示，目前已有87人因食用受污染的午餐肉而感染沙门氏菌，其中9人已住院治疗。继安大略省和魁北克省之后，卫生官员正在将萨斯喀彻温省和不列颠哥伦比亚省也列入意大利腊肠和意大利猎人风味肉制品的沙门氏菌疫情相关产品分销省份名单。
加拿大食品检验局（CFIA）此前报告称，受污染的产品在安大略省、阿尔伯塔省、马尼托巴省和魁北克省销售。
沙门氏菌是一种可导致严重疾病甚至致命感染的细菌，尤其对儿童、孕妇、老年人和免疫系统较弱的人群。健康人可能会出现短期发烧、头痛、呕吐、恶心、痉挛和腹泻等症状。
CFIA 已召回 65 多种与此次疫情相关的产品，包括Rea牌萨拉米香肠、Bona牌萨拉米香肠、Cosmo's Smoked Meats、Imperial Meats 以及其他在杂货店、专卖店、餐厅、咖啡馆、熟食店和肉店销售的品牌。具体产品清单及其包装代码可在 CFIA 网站上查阅。
加拿大食品检验局在其官网公布被召回的萨拉米香肠品牌。
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