上海
夏日炎炎，位于闵行颛桥镇的龙鑫谷，25亩的梨园迎来了丰收季。浦江镇康铭蔬果专业合作社的龙华水蜜桃也进入成熟采摘期，一起跟随记者领略盛夏水果的美味。
在梨园，闵行区乡村振兴女性人才联谊会会长、颛桥镇龙鑫谷负责人杨玉娟正在采摘：“这个是蜜梨的母梨，你吃吃看。”记者试吃后发现，梨的水分十足，甜度高，皮也脆，味道非常嗲。
杨玉娟还表示：“蜜梨是我们小时候的味道，它的个头比较小但肉质比较细腻、甜。脆冠梨的个头比较大，皮较粗，肉质也比较粗糙，我们把它当成高纤维水果。圆黄梨的个头会长到特别大，8月头的时候，在市场上是比较少见的，目前，我们产量大概在10吨。”
除了新鲜采摘的生梨，农场还将其做成梨膏，让市民在不同的季节，都可以享受到这份美食。龙鑫谷负责人介绍，“把这个梨刨成丝，然后再慢慢熬，就可以制作梨膏，加上老冰糖、生姜、红枣。如果嗓子不舒服，可以泡一碗。”
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营业时间
周一到周日
上午8:30—下午5:00
夏日里，让人垂涎的水果还有水蜜桃。最近闵行地产的龙华水蜜桃也进入成熟采摘期。在浦江镇的一家蔬果专业合作社，工作人员解开套袋后，一只只饱满透着红晕的水蜜桃露出真容非常诱人。龙华水蜜桃口感甜美多汁，肉质细腻，加上今年温度高、光照好，病虫害也较少，桃子的品质好于往年。
康铭蔬果专业合作社负责人康伟铭告诉记者：“今年的产量比去年可能高一点，糖度在15左右。”
据介绍，目前在浦江镇种植的龙华水蜜桃，在第三次全国农业种质资源普查工作中，已被列为本市首批地方特色农作物种质资源。
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记者：戴立骅 徐玮
摄制：庄辰昊 汤洪魁 魏天浩
封面由AI生成
编辑：陈怡婷
初审：汤婧娴
复审：石思嘉
终审：刘垦博
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