正式启幕，鲍岛开“麦”！第35届青岛国际啤酒节点亮老城

夜与酒，天生契合；人与城，优雅邂逅。这个盛夏，属于青岛老城。

7月18日，以“青岛与世界干杯”为主题的第35届青岛国际啤酒节开幕。作为今年新增的特色会场，青岛老城会场（大鲍岛）在青岛市市北区大鲍岛文化休闲街区李村路啤酒主题花园以一场精彩纷呈的表演，正式点亮一场为期30天的“啤酒+演艺+美食+邻里”狂欢序幕。

本次活动由青岛市人民政府主办，青岛市历史城区保护更新指挥部办公室、青岛市市北区人民政府承办，青岛环海湾投资发展集团有限公司执行，青岛市人大常委会副主任栾新，青岛市人民政府党组成员、副市长赵燕，青岛市政协副主席、市工商联主席崔作等领导嘉宾出席活动。

从早到晚欢乐不停歇

“啤酒+演艺”构建全民参与的啤酒节

盛夏的大鲍岛，飘逸着麦香，荡漾着韵律，迸发着狂欢，与这座城市中极具价值的节日品牌——青岛国际啤酒节，碰撞出激情的火花。

在一段精美的暖场视频后，伴随全场观众的欢呼，天津音乐学院的师生们率先登台，用音乐引爆夏日狂欢，《我在人民广场吃炸鸡》《喜欢你》《鲜花》等一首首脍炙人口的歌曲轮番唱起，为市民游客呈现一场高水准的视听盛宴。

随后，登台举起酒杯碰杯，一场持续30天的啤酒狂欢序幕就此被正式点亮。干杯仪式后，天津音乐学院的师生们再次登台，为全场观众继续带来精彩的艺术演出。

天津音乐学院带来的专场演出，只是整个青岛国际啤酒节期间青岛老城会场（大鲍岛）演艺活动的一个开场。在接下来30天时间里，青岛老城会场（大鲍岛）将集中推出超过350场文体演出、多元消费福利及全域联动活动，为市民游客呈现“可逛、可品、可玩、可住、可忆”的老城新体验。其中，“精气华章——中央音乐学院章红艳教授与吹打乐专场音乐会”将在广兴里上演；天津音乐学院院长王宏伟则将与歌唱家蔡国庆联袂献艺，为市民游客奉上顶级艺术盛宴；全城欢动“艺”起来——2025高雅艺术进历史城区艺术季重磅回归，为街区注入浓厚艺术氛围；此外，行进式打击乐专场、NPC互动巡游与复古老铛铛车快闪等风情各异的演艺活动也将贯穿全程，进一步增添街区的国际化氛围，真正实现“全天有戏、全域狂欢”。

打造沉浸式节庆生态

“啤酒+美食”升级平价惠民的美食节

华灯初上，大鲍岛文化休闲街区人流如织。漫步“鲍岛食里”老字号美食街，琳琅满目的青岛本土特色美食，与熙熙攘攘的人群共同构成一道充满生活气息的迷人风景；来到即墨路、博山路交叉口，青岛啤酒交易所互动装置实时展现啤酒“交易行情”，迅速成为老城区又一个“网红打卡地”；博山路广场上，联动青啤1903打造的青岛啤酒情绪发酵厂，首创科技感与趣味性兼具的“情绪调酒”沉浸式装置，引导参与者感知情绪变化……

以承办第35届青岛国际啤酒节青岛老城会场（大鲍岛）为契机，传统商贸大区市北区抢抓夏日客流旺季新机遇，持续升腾街区烟火气，以实干激活消费新引擎。

这是一场味蕾盛宴。和丰德、英记楼、南山商海食舫、大邱大包等老字号商铺，以及白皮酥月饼、春和楼大包、玉柱花饽饽、夏各庄蒜香鸡、大洋海洋零食等非遗、老字号及网红美食登场，为市民游客提供“老青岛、老字号、老味道”的美食体验。

新场景、新业态、新玩法是青岛老城会场（大鲍岛）吸引客流的秘籍。作为青岛老城会场（大鲍岛）核心区，大鲍岛啤酒主题花园精心构建啤酒佳酿、特色美食与精彩演艺深度交融的休闲空间，市民游客可以一手拎着冰镇啤酒，一手品尝特色小吃，随心自在地观赏演出；位于胶州路、潍县路交叉口的大鲍岛啤酒加“油”站，则突破性融合加油站视觉符号与啤酒服务，解锁社交新体验；0元免费版、9.9元进阶版、99元高阶版三级进阶票务体系，让市民游客真正实现一票玩转大鲍岛；浪里个郎IP装置、李村路气模海洋球乐园亮相，让老城街巷变身开放式IP潮玩博物馆……精致的展陈、实惠的价格，不仅可以看到青岛老城会场（大鲍岛）正通过打造沉浸式节庆生态，进一步提升市民游客的体验感，同时也能感受市北区促消费的诚意。

有吃，有玩，还能购。为切实承接好啤酒节的庞大流量，并将其转化为真金白银的消费留量，市北区此番还联合全区16家住宿酒店推出“住客专享福利”；依托240小时过境免签政策，面向部分中韩航班游客推出“登机牌专属福利”；放大全域联动布局，深度整合市北区景区、酒店、商业街区资源，推出“啤酒+旅游”特色线路共6条，为街区商家带来客流量和商机，形成节庆与商业相互促进、共同繁荣的良好局面。

老城烟火交融人情味

“啤酒+邻里”涵养滋润人心的邻里节

当啤酒与百年里院这张青岛特色名片相融合，在大鲍岛升腾的烟火气中，既洋溢着街坊邻里的人情味，也承载着人们对美好生活的热忱。

今年啤酒节期间，青岛老城会场（大鲍岛）将深度挖掘里院文化，策划举办里院家宴活动，邀请老居民倾情回归，品尝最具青岛特色的美食，让啤酒节成为情感联结的载体，实现人与城的深度融合。

值得一提的是，今年青岛老城会场（大鲍岛）还创新性地与青岛已有21年发展历史的邻居节有机联动，通过促成岛城两大“顶流”IP联动，邀请“老街坊”与新市民围炉共话，让啤酒节不仅是游客的狂欢，更成为邻里情感的催化剂，以实际行动诠释“人民城市人民建，人民城市为人民”的题中应有之义。

此外，青岛老城会场（大鲍岛）还规划设计怀旧时光主题打卡区，现场设置跳房子、滚铁环、踢毽子、丢沙包、翻花绳等老游戏互动打卡点，以这些承载岁月记忆的游戏为纽带，编织出和谐温暖的社区氛围，让市民游客在打卡中重温童年与邻里游戏的欢乐。

美酒盈樽，宾朋满座，城市高光。通过放大“国际范、体验感、文化味”的特色，青岛老城会场（大鲍岛）将持续打造一场引爆多巴胺的夏日狂欢，点亮老城的“诗与远方”。