你家的碗筷都洗干净了吗?请不要模棱两可的对待它!
要知道餐具清洁不到位,可能对身体健康造成多方面的负面影响,如餐具上可能残留的大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌、诺如病毒等等,长期接触会出现腹泻、腹痛、呕吐、恶心等肠胃不适感,以及还会增加胃炎、胃溃疡,甚至是胃癌的发生概率。
不仅如此,若餐具漂洗不干净,餐具表面所残留的洗洁精表面活性剂,还有可能干扰到消化系统,或者是影响肝脏的健康。在这里还需要大家尤其当心已经发霉的菜板、面板、木筷子等等。
目前,世界卫生组织国际癌症研究机构已经把黄曲霉毒素列为1类致癌物,需要大家当心。
为此,也告诉大家一些常见的洗碗不良习惯,并尽快告诉爸妈:请第一时间改掉这4个不良的洗碗习惯,越快越好!
不干净的碗筷堆着洗:看似很平常的一种行为,但你可知道碗筷上的食物残渣,长期在潮湿的环境下,无疑加速了大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌的生长。
还有蛋白质类的食物残渣,比如常见的肉渣或者是蛋液残留物等等,还会让你厨房有股难闻的酸臭味,从而招引蚂蚁、苍蝇、蚊子、蟑螂等异虫。
与其如此,建议大家在饭后1个小时内清洗完毕,并定期进行消毒。
厨房抹布不更换:你可知厨房抹布的细菌数量有多可怕吗?有研究表明,厨房抹布上的细菌堪比马桶圈,甚至比马桶圈还要脏,这到底是怎么回事呢?
从具体的细菌数量来看,普通的湿抹布每平方厘米可能含有数百万乃至上亿个细菌,若为长期不更换的抹布,其细菌数量可能超过10亿/平方厘米。
而之所以抹布上这么多的病原体,主要和潮湿环境、交叉污染、清洁不当有关。
常用的洗碗海绵不更换:洗碗海绵也是致病菌大户,美国国家卫生基金会研究表明,家庭中的洗碗海绵,有89%的大肠杆菌等致病菌,建议大家定期更换与消毒。
刚洗完的餐具摞在一起:这种行为很多人都有,但不建议大家这么做了。刚洗完的餐具有积水残留,造就了细菌滋生的条件,再加上底部餐具长期潮湿,极易增加发霉的概率。
另外,即便餐具清洗干净了,但摞在一起容易增加二次污染的概率,难以大家分开放置,且彻底晾干后再收纳。
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