最近,天津、杭州等地高星级酒店开始外摆“出摊”,卖起了卤鸭、红烧肉等家常菜。而在上海,锦江国际集团旗下锦江御味研发出的一款虾肉小馄饨,19.9元一份,一个月能卖出近万份。
这个“王牌单品”为什么能卖这么好?一起去看看。
原标题:《实地探访,在上海19.9元一份的虾肉小馄饨为何能卖成“爆款”?》
来源:作者:解放日报 李宝花
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