陕西
阳光讯（记者 赵小康 通讯员 刘媛 文/图）在天水幼儿园血铅异常事件的警示下，7月16日，西兰路街道聆水居社区启动 “食品安全守护”专项行动。对辖区内餐饮单位、托管机构和家庭食品作坊进行全覆盖检查，重点排查食品添加剂使用情况，特别是色彩鲜艳的糕点、糖果等儿童食品。
“我们所有色素都符合国家标准，有完整的溯源记录。”托管负责人李女士出示了相关证明。针对辖区托管机构，社区工作人员仔细核对进货台账，要求负责人出示添加剂采购凭证。在“新学大行”托管中心，检查人员打开冰箱检查食材储存情况，查看餐具消毒记录，并向厨师询问每日食品留样流程。“孩子们在这里吃午饭和点心，我们必须比家长更细心。”负责人张老师表示，看到天水新闻后已开展自查。排查人员还走访了为小区老人制作简餐和幼儿托管午餐的家庭食品作坊，重点查看操作环境卫生状况、原料储存条件及添加剂使用情况。
这场由 “颜料添加剂” 引发的天水食品安全事件，以最残酷的方式提醒我们：儿童食品安全防线不容丝毫懈怠。每一环节的坚守，都关乎孩子能否在阳光下无忧成长。聆水居社区的排查行动仍在继续，工作人员手中的登记表记录着每一家商户的承诺。社区主任表示将把食品安全检查常态化，“我们要让居民买得安心、吃得放心”。
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