云酒早知道：上半年白酒产量191.6万千升；帝亚吉欧人事

• 1. 上半年白酒产量191.6万千升

• 2. 茅台持续加大科研和技术创新投入

• 3. 五粮液上榜全球烈酒品牌50强

• 4. 冯铖：健全白酒/露酒双赛道布局

• 5. 西凤电商下半年发力三大主线

• 6. 水井坊调整董事长

• 7. 青岛啤酒参设文化传媒公司

• 8. 乐惠国际精酿项目规模增至1万吨

• 9. 《小曲固态法白酒》国家标准发布

• 10. IWSR：中国市场仍存增长空间

整理｜云酒头条团队

▎上半年白酒产量191.6万千升

6月，中国规模以上企业白酒（折65度，商品量）产量33万千升，同比下降6.5%；1-6月，中国规模以上企业白酒（折65度，商品量）产量累计191.6万千升，累计下降5.8%。

6月，中国规模以上企业啤酒产量412万千升，同比下降0.2%；1-6月，中国规模以上企业啤酒产量累计1904.4万千升，累计下降0.3%。6月，中国规模以上企业葡萄酒产量0.9万千升，同比下降18.2%；1-6月，中国规模以上企业葡萄酒产量累计4.4万千升，累计下降26.7%。（国家统计局）

▎茅台持续加大科研和技术创新投入

7月16日，茅台2025年度制曲专题技术分析会举行。会议强调，要加强理论学习，提升总结提炼的能力，推动企业从传统经验积累向科学化、系统化的研究模式转变，通过先进的研究方法和工具，结合制曲生产中的实践经验，构建一套具有茅台特色的创新理论体系，为制曲工艺的优化和升级提供坚实的科学理论支撑。

此外，要坚持“守正创新”的发展理念，既要传承和弘扬企业的优秀传统，又要在创新中寻求突破，积极营造尊重人才、尊重创新的良好氛围，持续加大对科研和技术创新的投入力度，为员工提供更广阔的创新平台。（贵州茅台）

▎五粮液上榜全球烈酒品牌50强

7月16日，《Brand Finance2025年度全球最具价值烈酒品牌50强》榜单报告在英国伦敦正式发布。五粮液以277.78亿美元的品牌价值位列烈酒榜第二，以43.7%的十年复合增长率位居上榜的全球白酒品牌之首，是全球白酒行业平均品牌价值复合增速的2倍以上。品牌强度指数（BSI）得分91分（满分100），是全球唯一实现连续 9 年正向增长的白酒品牌，增幅为白酒行业第一，再度获得AAA+全球最高品牌强度评级。（五粮液集团）

▎冯铖：健全白酒/露酒双赛道布局

7月16日，茅台保健酒业公司召开半年营销工作会，会上，保健酒业公司党委书记、董事长冯铖表示，公司未来战略发展要健全双赛道布局，巩固传统白酒根基，拓展新兴露酒赛道，坚守“质量是生命之魂”，强化全链条质量管理，聚焦健康、低度需求，推进产品个性化、时尚化创新。

他强调，要突出核心政策发力，梳理适配营销政策，重点扶持核心市场与经销商，发挥资源渠道优势，打造样板市场，驱动渠道与市场协同共进。要凝聚团队攻坚合力，坚持团队作战、降本增效、重点突破，心往一处想、劲往一处使，以集中力量攻克关键市场。要创新营销抢占先机，推进低度利口新品开发，探索新媒体代运营与即时零售等新业态，杜绝“甲方思维”，以真心服务客户。要做到“三个必须”，全体员工思想必须统一，杜绝部门主义与选择性执行；作风必须过硬，勇于担当、提升效率；行动必须务实，脚踏实地，事事抓落实。（茅台保健酒业公司）

▎西凤电商下半年发力三大主线

7月15日，西凤电商公司召开2025上半年工作总结暨下半年工作规划会议。会上，西凤股份公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花表示，电商公司下半年需围绕“流量精准投放、营销效果升级、费用科学管控”三大主线发力。

她表示，全体员工在下半年工作中一定要保持战略定力，强化数据意识，提升转化效率。要把握好下半年度营销节点，积极创新营销策略、持续增强品牌内涵、不断强化工作改革、全力推进重大项目建设、提升电商团队素质，以系统化思维整合资源，通过多维度、多部门协同合作，推动电商业务实现质效双升。（西凤酒）

▎水井坊调整董事长

7月17日，帝亚吉欧（Diageo）宣布首席执行官黛布拉·克鲁（Debra Crew）已通过 “双方协议” 离职，即刻生效。目前该集团已在物色新的CEO人选，以尽快任命继任者。

此前，天眼查显示，水井坊集团于7月14日发生多项工商变更，其中SUDHINDRA SHIVNEGERE RAJARAO接替Cristina Samin Suner任公司董事长、总经理兼法定代表人，并新进董事Bence Bokor。资料显示，水井坊集团由帝亚吉欧旗下DIAGEO HIGHLANDS HOLDING B.V.全资控股，后者是帝亚吉欧为实现跨国投资和战略扩张而设立的离岸公司。

帝亚吉欧2025财年第三季度（截至2025年1月1日-3月31日）财报显示，集团净销售有机增长5.9%至43.76亿美元，各地区销量方面，北美增长6.2%，拉美和加勒比地区增长28.5%，非洲增长10.1%，亚太地区情况不理想，仅微增1.6%，主要由于中国和东南亚市场疲软。（云酒头条）

▎青岛啤酒参设文化传媒公司

近日，青岛环音文化传媒有限公司成立，法定代表人为刘鑫，注册资本500万人民币，经营范围包括组织文化艺术交流活动、会议及展览服务、休闲观光活动等。企查查股权穿透显示，公司由凯撒旅业旗下凯撒（青岛）文化旅游产业投资有限公司、青岛啤酒旗下青岛啤酒文化传播有限公司等共同持股。（企查查）

▎乐惠国际精酿项目规模增至1万吨

7月16日，乐惠国际（603076.SH）发布公告称，“长春鲜啤三十公里城市酒厂项目”将在募集资金投资总额不发生变更的情况下，调整实施地点、实施内容及项目总投资规模，项目年产精酿鲜啤酒将由5000吨提升至1万吨。（上交所）

▎《小曲固态法白酒》国家标准发布

日前，《白酒质量要求 第15部分：小曲固态法白酒》国家标准批准发布，标准编号为GB/T 10781.15-2025，本标准代替了GB/T 26761-2011，实施日期为2026年7月1日。（全国白酒标准化技术委员会）

▎IWSR：中国市场仍存增长空间

根据IWSR最新数据，2024年全球酒精饮料(TBA)总量下降1%。此次下滑主要受美国3%的降幅和中国5%的降幅推动。美国除RTD外，所有类别均出现下滑，而中国所有类别均出现下滑。

分析同时指出，这两个市场未来仍存在增长空间。一是无醇啤酒销量在2024年飙升23%，预计在2024年至2029年期间的复合年增长率将达到18%。二是超高端啤酒表现突出，成为2024年唯一增长2%的啤酒价格等级。预计到2029年，超高端啤酒的复合年增长率将达到4%，而啤酒整体的复合年增长率预计将下降3%。（IWSR）