为强化暑期托管机构管理,切实保障师生饮食安全。近日,绵阳市市场监管局科技城新区分局对辖区托管机构开展食品安全专项检查。
执法人员重点围绕托管机构食堂资质、从业人员健康管理、食材采购索证索票、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样制度落实以及场所环境卫生等关键环节进行严格排查。截至目前,共出动执法人员22人次,检查托管机构15家次,发现食品安全隐患18处,执法人员现场责令相关机构立即整改。经后续回访核查,所有隐患均已整改完毕。(陈秀华)
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