六月廿三，关帝诞前一天，讲究“净口净心”，不说闲话是非

小暑已过十日，盛夏蒸腾着人间烟火。此时的老家，晚霞与蝉声里日头还未肯收敛，热气氤氲在屋脊间，只等夜来雨水敲窗解乏。就在闷热的七月天里，有一桩古老的节令悄然临近——农历六月廿四，关帝诞。头天晚上，乡邻们自有一套老讲究：要“净口净心”，不说是非闲话。

为什么要在六月廿三这样郑重其事？老辈人言道，“一日为君，全家为友”，这一天，便是给心口洗个清爽的澡，也给俗世的烦嚣安个稳当的锚。有人笑着说，日子过成了简单的清茶淡饭，那味儿才踏实；也有人盘算，等明日去了庙里，烧柱高香，嘴边少几句议论，路上也能顺遂平安。乡村夜色渐厚，鸡鸣犬吠间，爷爷常常一席话拉扯起邻里的情分：“关帝爷的善恶分明，传咱后人也要‘说好话，种好因’。”这习俗里，藏的却是咱老百姓对人情世故最朴素的敬意。

说起关帝诞，绕不开那位“美髯公”——关羽。自三国乱世起，关公便以“忠、义、仁、勇”著称，后世更被尊为“武圣”，封为“关帝”，香火鼎盛，庙宇遍布大江南北。从小镇万家灯火到城隅深巷书案，总有人虔诚地供奉他：祈冲散晦气，添一分底气。

而关帝诞日的由来，也很有意思。据《三国志》记载，关羽生于六月廿四。世人仰慕其忠义，大多把这一天定为庙会、祭祀、祈福的“分界线”。但好事往往提前准备，六月廿三这天便要洗涤身心，为正日“净口净心”。自古讲究“静以修身，口为祸福之门”，关帝既以刚正立身，百姓效仿他“说公道话、做光明事”，便从净口做起。

民间的老故事还不少。说南宋时，有位清远大士，在关帝前焚香默祈，嘴唇只动不发声，被人笑称“哑巴礼”。谁知这人淡然笑道：“关公在上，贵在心诚。”一席话传到如今，好多乡亲仍叮嘱孩子：“别胡乱许愿，也勿妄言是非。”

还有一句老话：“六月廿三，不搬家，不口舌。”乡邻们都说，这一天要守口如瓶，不管家长里短，也别去东家长西家短，为的是给家中、给村头积福。

要数关公在文人笔下的形象，宋人陆游在《书愤》中自自勉：“危言忠谏类关公。”明末清初的李渔也写道：“关帝神明镇四海，清风两字动寒芒。”其实有趣的是，有些地方还借用关帝诞时节的风物写诗，比如：“六月山乡无暑气，一炉香火敬关公。”句里满是和谐闲适的生活气息，像极了咱们自家院里的一缕炊烟。

关帝庙前，热闹不亚于庙会，香客灯火通明，锣鼓点到天明。老人们说，关公保佑公正和平，祈愿生意、学业、健康皆顺。于是这节令，正是全家人收拾心情、理顺人生节奏的好时光。

三道家常食，六月廿三的味道

说到关帝诞前夕，就不得不提这一天的“净口”食俗。净口，可不是“空口斋戒”那么苛刻，而是主打清淡素净，少油少辣，朴素为主。家家饭桌上，也热闹得紧。

一 粽子

别以为粽子只端午吃。有些地方流传“六月廿三裹粽子，香糯敬关公”的习惯。寓意甜糯团圆、心口纯净。用糯米、豆沙、蜜枣，又简又美。小苏州吃咸肉粽，大山东爱豆包，南北风味各有千秋。

极简做法：提前泡好糯米，拌糖或豆沙馅，用芦苇叶包成三角，锅里冷水下锅，煮两小时，香气自会钻进心头。粽叶包住的，不只是馅料，更是家人团聚的小确幸。

二 净面/素面

六月廿三净口，多数人以素面做主食。老话说“净口先净面”，意思是面条顺滑如心思，素净无杂。面汤里不点葱蒜，只少量青菜、豆腐、蘑菇。筷子一挑，挂着鸡蛋花，顶多一瓢芝麻油。

家常做法：干净面条煮熟后捞起，另起锅少许菜油，下青菜、白豆腐快炒，倒些蘑菇高汤兑入。调味极简，原味最美，吃下去绵软顺喉。不添唇齿刺激，正合六月廿三素口风。

三 茄子豆角

此刻正当夏菜季，新鲜茄子、豆角上市。许多妇人会炒一道“清油茄子”，或者豆角焖面。色泽清淡，滋味鲜美。寓意来年心思“青翠无垢”、“宽裕长长”。

极简做法：茄子切条，豆角掰段，入锅焯水，清炒少油少盐，出锅撒点麻酱，一边吃一边感受自然的味道。简单，却叫人心安。

有趣的是，净口食物看起来寡淡，实则最考验手艺。大火快炒，细心守候——粗茶淡饭的背后，是生活烟火的温柔守护。“清清爽爽吃三餐，认认真真走人生。”这样的老话，总是让人嘴角带笑。

三吃二不做：净口净心的生活智慧

1. 三吃

吃清淡：六月廿三，务必三餐清淡、香软，远离重油重味，保留最本真的食材味道。

吃时细嚼：粮食入口，慢慢品味。老西安有句俚语：“净口日食三口，念人好一句。”这天饭桌讲究细嚼慢咽，寓意慎言慎行。

吃季节菜：多食当季蔬果，不可胡乱攀比。黄瓜、丝瓜、豆角、茄子皆宜。顺应天时，为身体也为心头“清凉降温”。

1. 二不做

不说闲话：六月廿三这天，大家格外管住嘴巴。乡邻间哪怕有宿怨，也要回避是非。讲究“不出口恶语，净言净心”。因为嘴上烧香不如心头有善念，一句好话能拆两家仇。

不动刀兵：这日农村多忌剁肉，少杀生。意在寓意“心不染尘，家业安稳”。有些地方甚至避开修造杂事，只做些家中美食、修修补补，踏实度日。

这种净口净心的传统，其实不只是一道约束，更是一种生活的心法。它像一泓清水，教人存善念、少纷争。许多家长会借这天教孩子如何少两句嘴，忍一时气。你看邻里之间，小摩擦都推迟到过了关帝诞，再慢慢唠叨。

年年关帝诞，岁岁净口心。古老的民俗，就像自家院门口的木栅栏，拦不住风，也拦不住野草，却能时不时提醒你脚下的路要走慢一点，心里的念头要放宽一点。即便处在热浪浪的盛夏，这种清清爽爽的仪式感，也能让躁动的年月多一份安稳。

“走长路要净脚，说长话须净口。”一句轻飘飘的古训，其实就是咱老百姓过日子的准则。端坐桌前，静听蝉鸣，看着饭碗里清清白白的面条，热水一泡，恍然间觉得：日子原来不必精雕细琢，把心擦亮，把嘴管好，也就是平安顺遂的一年。

金句收尾：“不说是非不染尘，心存厚道福自来。”