2025年第十七届黄家月产品发布会暨订货会在南宁国际会展中心朱槿厅盛大启幕

7月12日傍晚，南宁国际会展中心朱槿花厅的灯光刚亮起时，空气中就飘着淡淡的饼香——2025年第十七届黄家月产品发布暨订货会，已经把千余名经销商的期待值拉满。广西广播电视台私家车930的记者在现场看到，这场广西月饼领军品牌的年度盛会，不止是新品展示，更像一场关于“家味”与“雄心”的生动对话。

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现场：从文化展廊到千人分饼的热望

走进朱槿花厅，最先撞进眼里的是一条文化展廊——老照片里的地方小店、手作月饼的传统工具，和旁边玻璃柜里精致的新品礼盒形成奇妙呼应。

洽谈区早坐满了人，有经销商拿着样品盒翻来覆去看，试吃的人群在热烈地讨论，空气里除了饼香，更飘着合作的热意。

产品发布暨订货会开始，当歌唱家耿为华、陈春燕带来经典的歌曲演唱，台下不少人跟着轻哼。歌里的家国情怀，恰好契合上黄家月一直说的“家文化”，吃月饼图的就是团圆。

最热闹的要数新品发布。模特捧着月饼走台时，台下手机闪光灯就没停过。经典的五仁叉烧礼盒还是老样子，稳重得像家里的长辈；但冰皮、流心系列裹着亮晶晶的糖纸，明显是给年轻人准备的。最让人惊讶的是新口味：坚果藤椒牛肉带着点麻香，山药芋泥绵密得像云朵，金桔Q心咬下去会爆汁。

高潮出现在“月饼王”登场时。388斤的大家伙被抬上来，切开后香气瞬间漫遍全场。

41年的底气：从小店到标杆的“铁律”

广西黄家月食品有限公司董事长黄庆强致辞时说，“1984年，在合浦开了间10平米的小店，每天凌晨3点起来烤月饼。”现在企业已有6万平方米的现代化基地，日产能超10万斤，但41年没变的是三条“铁律”——“不偷工减料、不以次充好、不滥用添加”。

这话刚落，台下想起了热烈的掌声。订货区的火爆印证了这份信任，黄家月的品控能追溯到每颗坚果的产地，让经销商卖着放心。

广西黄家月食品有限公司董事长黄庆强致辞

创新与雄心：从降脂减糖到香飘东盟

黄庆强说，企业花了大价钱建20条自动化生产线，把非遗工艺融进标准化流程，“在恒温恒湿的车间里，每个月饼的重量误差不能超过2克。”今年的新品藏着不少巧思。全线产品都做了降脂减糖，经典五仁叉烧的糖含量比去年降了15%；新出的山药芋泥月饼加了膳食纤维，“现在年轻人怕胖，我们就得跟着变。”

2025年黄家月2款首发新品——金牛蓝不住礼盒、银悦怡刻礼盒，涵盖坚果藤椒牛肉、山药芋泥、金桔Q心等全新口味月饼，相信将会俘获一大批年轻消费者的味蕾。

广西黄家月食品有限公司副总经理欧正胜

更让人关注的是未来的布局。副总经理欧正胜提到，今年中秋国庆“超级黄金周”，他们准备了“三重保障”：日产能10万斤的工厂随时待命，智能物流确保全国48小时送达，还要重点开拓东南亚市场。“广西离东盟近，我们的月饼已经通过跨境电商进入越南、马来西亚，下一步要让更多人尝到广西味道。”

离场时，有人把“月饼王”的包装盒仔细折好。这或许就是黄家月的魅力：一块月饼里，装着老手艺的坚守，也装着走向更远的雄心。而这场盛会，不过是黄家月从八桂大地走向更广阔舞台的一个注脚，黄家月也将为2025年中秋市场注入强劲的“桂”字号力量。

40 年匠心传承，让每一次团圆更有温度

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广西广播电视台私家车930记者报道

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