“瓜奶奶”吴明珠成就中国人吃瓜自由 “瓜三代”接力选育新品种即将面市

7月13日，2025年中国蜜瓜产业大会暨第三届哈密瓜产业高质量发展大会在哈密举行，重庆明珠果苑农业开发有限公司（以下简称“明珠果苑”）带来的哈密瓜新品种“玉露明珠”在大会亮相，吸引了在场人员的目光，这款哈密瓜即将在7月底在全国上市。

明珠果苑总经理尹翔介绍哈密瓜新品种“玉露明珠”

“我现在手上拿着的就是‘玉露明珠’。”明珠果苑负责人杨晓寒在大会上介绍，“玉露明珠”以其肤如凝脂、肉如白玉的高颜值，以蜜瓜界艺术品的定位，在众多的哈密瓜品种中脱颖而出。它的折光糖度一般在16至18，具有风味独特、前期脆甜多汁、后期软糯绵密的特点，能够真正实现一瓜两味的视觉与味觉上的双重体验。值得一提的是：它有超长的货架期，也就是我们常说的储存期，能达到1个月以上。

其实，杨晓寒还有一个身份，她是一名正宗的“瓜三代”，中国工程院院士、中国西甜瓜体系奠基者吴明珠正是她的奶奶。

20世纪50年代，吴明珠主动请缨、远赴新疆，她用了半个多世纪，穷尽一生心血选育瓜种，62年中培育了30多个品种，构建起我国领先的西甜瓜育种技术平台，实现国人“吃瓜自由”。

2010年，因患阿尔茨海默病，82岁的吴明珠告别奋斗了一生的育瓜事业，回到重庆和大儿子一起生活。

“奶奶把一生都奉献给了西甜瓜事业，她的终生目标是让全国人民都能吃上最好的甜瓜。”杨晓寒坦言，这正是她踏进这个行业的原因，这是奶奶的心愿，也是激励她传承甘甜精神的强大动力。

杨晓寒在大会发言

为推动西甜瓜产业在重庆良好发展，明珠果苑在北碚东阳街道西山坪村建设三个试验种植大棚，并无偿向当地村民提供首批4000颗优质瓜种，配套开展种植指导与田间管理培训。这些瓜种来源覆盖包括新疆农科院、北京大学、台湾农友、江淮园艺等全国多个科研单位和种业龙头企业。

“我们在新疆农科院的大力支持和指导下，在哈密瓜鲜果产业链平台的赋能下，与国内主要产区的研发团队积极开展合作，打造专家级合作平台，精准向前端发力，寻找市场需要的品种。”杨晓寒说，她们希望以“玉露明珠”为开端，打造契合高端哈密瓜标准的优质新品。在2023年首届中国（海南）国际西甜瓜产业发展大会品种测评与选优中，“玉露明珠”获得光皮和薄皮组一等奖以及特殊风味奖的荣誉。

“此次我们作为重庆的企业来到新疆学习交流，也是希望把甘甜的精神传递到全国各地。”明珠果苑总经理尹翔表示，为实现优质化生产，他们在新疆、海南、西昌、重庆等多地布点。目前，重庆北碚西山坪实验种植基地的11种哈密瓜及8424西瓜长势良好，新品种“玉露明珠”预计七月底在全国上市，届时全国各地的“吃瓜群众”可品尝到这份甜蜜。

上游新闻记者 黎静 新疆哈密摄影报道