网上每当有人晒出自己钓到的大鱼时,总能吸引很多网友来看。在去年8月,有位新疆钓友在网上发了个视频,晒出了当地渔民捕获的一条体型巨大的野生鲶鱼。他在视频里详细介绍了这条鱼的情况,说这是条新疆伊犁河的野生鲶鱼,重达120多斤,体长2米3,这么大的鱼真是头一回见!
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视频一开始就让人大吃一惊!在一辆卡车的后车厢里躺着一条超级大鱼,有一名女子蹲在鱼头旁边,对比之下更显得这条鱼大得吓人。它体型修长,身体滑溜溜的没有鳞片,体色是灰褐色中还带着一些不规则的深色斑纹。
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它的臀鳍特别长,一直延伸到鱼尾,和宽大的扇形尾鳍连在一起。它的鱼头又宽又扁,感觉占了整个体长的四分之一,圆圆的嘴巴张得很大,露出了上下两排密密麻麻的小尖牙,嘴边还长着六根胡须,其中上颌的两根特别长。其实,从它巨大的体型就能认出这是一条欧鲶,这种鱼的个头可比大口鲶和埃及塘鲺鲶要大得多了。
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这个视频的评论区里,网友们分成了两种看法。一部分人觉得它能长这么大很不容易,应当把它放生。另一部分人则被这条鱼的巨大体型震惊了,甚至开玩笑说它大得能吃人。
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有个网友说这可能是网上晒出来的最大的鲶鱼,但马上就有一位新疆网友出来说在伊犁河里见过5米长、重达三四百斤的欧鲶。相比之下,视频里的这条欧鲶还算小的了。虽然他们说的有点夸张,但也不完全是在吹牛。欧鲶确实是淡水鱼里的巨无霸之一,接下来我们就来好好的认识一下它。
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欧鲶原本生活在东欧一带,后来人们把它们带到世界各地养殖、供人钓鱼,所以现在具体哪些地方有欧鲶还说不准。这种鱼长得特别大,很多东欧的钓友都钓到过超过150斤的欧鲶。因为体型太大,欧鲶一般只生活在又宽又深的大河或者湖泊里,它们特别喜欢水流平缓的深水区。
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欧鲶的体色五花八门,常见的有灰褐色、深绿色、蓝黑色,偶尔还能见到带点棕红色的稀有品种。虽然颜色丰富,但它们的腹部却是清一色的白色。当然,也有少数是纯色的。它们身上的斑纹也很丰富,有的是云片状,有的像小斑点。最显眼的是它们的背鳍,紧贴着鱼头,它们没有脂鳍,但臀鳍倒是长得特别长,再加上它们那超大号的身板,在河里一眼就能认出来。
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欧鲶可以说是淡水中的霸王龙了,它们完全不挑食,小到虫子、螺蛳、螃蟹,大到蛇、乌龟、鱼、老鼠甚至水鸟,统统来者不拒。在德国还发生过欧鲶吃狗的事件。据说在中世纪时,它们会袭击人类,能把小孩整个吞下,目前有记录显示它们吃过落水者的尸体,但没见过它们吞活人。
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欧鲶需要长到5年左右才能繁殖,这时间虽然感觉有些久,但它们可是能活到80岁的鱼!这么一比的话,它们的成熟速度简直像开了加速器。每年5到7月是它们的繁殖季,一条雌鱼能产70万颗卵,数量相当惊人。鱼卵在孵化期间会有雄鱼的守护,但孵化后的小鱼就得自力更生了,所以真正能长大的并没有多少。
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在上世纪70年代,苏联人把欧鲶带到了哈萨克斯坦的巴尔喀什湖养殖,后来这些鱼顺着伊犁河游到了我国新疆,到80年代时,它们已经成为伊犁河最重要的经济鱼种。
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后来在1992年,欧鲶被我国农业部正式认定为重点推广的养殖鱼类,从那之后,国内不少地方都开始尝试养这种鱼,并且陆续成功了。不过,欧鲶的市场表现并不理想。它的肉容易变黄,不好保存,而且因为个头太大,土腥味特别重,肉质非常柴,所以大家都不喜欢吃,在很多地方它甚至还不如埃及塘鲺鲶受欢迎。
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总的来说,尽管欧鲶的市场价值不高,但作为淡水生态系统中的顶级掠食者,它的存在本身就是一个自然奇迹。或许欧鲶的价值并不在于食用,而是成为钓友心中的终极目标,带给钓友更多的好奇与震撼。
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