1998年，大学教授何家庆来到深山调研。由于饥饿，向村民讨吃的

1998年，大学教授何家庆来到深山调研。由于过于饥饿，于是就向村民讨吃的。不料，村民居然端来一碗猪食，没想到，何家庆不仅没生气，甚至接过那碗猪食，泪流满面的吃了起来。
吃猪食，乞讨剩饭，徒步走到脚踝发脓……一位布衣教授的西行日记，记录了一位不平凡之人“位卑未敢忘忧国”的志向。
读万卷书，行万里路，何家庆在这句至理名言后还加了一句话，那就是“助万千人”。
何家庆永远是一副不修边幅的样子，穿着一身打满补丁的蓝色中山装，背着装满研究材料和调查报告的小布包。
风吹日晒让他的面孔变得黝黑，艰难跋涉让他变得消瘦，他忙着助农扶贫，传播科学的栽培技术，却忘了照顾自己。
很多人觉得疑惑，一个学识渊博的科技人才，怎么偏偏研究起农民种地致富的事情，这一投入，就奉献了一生。
何家庆是在党和人民帮助下成长的人，他和国家同龄，在贫困的建国初期，何家庆全家依靠父亲拉车送煤度日。
那时候上学不易，何家庆的学费，是国家资助的，是乡里乡亲筹措的，是老师同学接济的。
每当何家庆走过学校里鲜艳的旗帜，都会在心里告诉自己，是党和国家培养了他，是社会和人民帮助了他。
毕业后，何家庆成为安徽大学生物系的老师，用只是哺育下一代年轻人，何家庆的父亲风尘仆仆赶来看望，郑重地交给何家庆几张旧账单，上面都是过去他人资助何家庆的记录。
父亲教导何家庆，不忘来时路，永怀感恩心，而何家庆也从未忘记初心。
1984年，何家庆留下一张字条和20元钱生活费，离开妻子和女儿，带着干粮去大别山考察，一走就是225天。
何家庆走的是一个人的长征，他徒步12684公里，对大别山进行了全面考察，对大别山的生态环境、土壤条件、植物标本等状况做了全面调查。
随后他对开发大别山提出了宝贵的意见，对大别山农业生态研究提供了科学依据，大别山后来的发展，何家庆贡献不小。
妻子见到远游归来的何家庆，简直不敢相认。长途跋涉让何家庆变得精瘦，风吹雨淋让何家庆变得憔悴。
然而何家庆没有在家里“安分”待着，1998年，他给女儿留下一封信，又背起行囊去下乡扶贫，他身上只有一封介绍信和一张报纸上的撕下的贫困县名单。
就这样从安徽出发，一路往南走，他要将自己所学回馈给社会和人民，这一切全部发自内心，没有任务没有报酬，他自愿教授贫困县农民种植经济作物、防治虫害的技术。
这一去就是305天，他披星戴月，风餐露宿，好几次生命危在旦夕，恢复过来又再次上路。
层峦叠嶂的大山将老百姓困在里面，何家庆为他们开拓出一条致富之路。在实地考察中，何家庆发现魔芋的分布区域跟全国贫困县分布十分重合，于是他成为了魔芋专家。
他研究魔芋的种植技术和生产价值，给老百姓开办讲座，教授他们种植魔芋提高经济效益的方法。
这条路不好走，一路上千难万险，堪比取经路上的九九八十一难，何家庆说，这305天的每一天，都像在闯“鬼门关”。
走在大山里，何家庆经常走着走着就成为了乞丐，身上的衣服被树枝藤蔓和悬崖峭壁刮蹭破破烂烂，住山洞、防毒蛇更是家常便饭。
有时候一走好几天，都遇不到一户人家，何家庆经常饿着肚子考察研究。饿得头晕眼花，何家庆还不忘记录珍稀野生植物。
好不容易遇上一户农民，何家庆就向人讨水乞饭。可是山里的人也穷啊，实在是拿不出多余的开口粮，难堪地递给何家庆一碗猪食。
何家庆看到这样的状况，忍不住泪流满面，他毫不犹豫吃完这碗猪食，攒足力气继续上路。他一定要改善这些贫困县的生活，让人人都能过上衣食无忧的生活。
在科技扶贫的路上，何家庆初心未改，为许多地区带去了经济振兴的曙光。
安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜。何家庆是楷模和榜样，将自己的一生都奉献给了国家和人民。
参考资料：一位“布衣教授”的初心来源：光明网-《光明日报》收起