湖北
在闲暇的午后，一份软糯香甜的糯米团子总能让孩子眼前一亮。这种简单又讨喜的小吃，不仅制作方便，还能根据孩子的口味灵活调整，既可以是甜滋滋的红豆馅，也可以是酸甜的果酱芯，甚至裹上香喷喷的肉松，每一口都是惊喜。
传统的糯米团子做法并不复杂，只需糯米粉、水和少许糖，就能揉成光滑的面团。如果想要更软糯的口感，可以尝试用嫩豆腐代替水，这样揉出来的面团更加细腻，放凉后也不会变硬。将面团分成小块，搓圆后下锅煮至浮起，捞出过冷水，就能保持Q弹的口感。吃的时候可以蘸黄豆粉、花生碎，或是淋上蜂蜜、炼乳，甜而不腻，孩子一口一个停不下来。
如果想让糯米团子更有趣，可以加入天然食材调色，比如菠菜汁做成绿色团子，南瓜泥揉进面团变成金黄色，甚至用少许果珍粉调出缤纷色彩。这样的彩色团子串成串，像迷你糖葫芦一样，孩子看了更愿意尝试。内馅也能变化多端，红豆沙、芝麻酱、奶酪碎，甚至新鲜水果丁都能包进去，咬开时爆浆的口感会让小朋友格外喜欢。
对于年纪较小的孩子，糯米团子可以做得更小一些，避免噎住，同时蒸得软烂一些，方便咀嚼。如果担心糯米不好消化，可以搭配山药粉一起和面，既保留了糯米的软糯，又更容易消化。刚出锅的团子热乎乎的，稍微放凉后外皮会更有韧性，但最好当天吃完，以免变硬影响口感。
糯米团子不仅是美味的零食，也能成为亲子互动的小乐趣。家长可以带着孩子一起搓面团、包馅料，让孩子参与制作过程，既锻炼动手能力，又能增进对食物的兴趣。无论是作为下午茶的点心，还是节日里的小零嘴，甜糯的福团总能带来温暖的满足感。这样简单又充满变化的小吃，既保留了传统风味，又能迎合孩子的喜好，让家常的味道成为孩子记忆里的甜蜜时光。
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