山东
齐鲁网·闪电新闻7月10日讯 中药奶茶你们喝过吗？这两天，日照的“中药奶茶”店吸引不少年轻人打卡，这种“中药+奶茶”的跨界组合，让传统药材打破“良药苦口”的刻板印象，以更亲切、更日常的方式进入市民生活。
记者走进日照一家“中药奶茶”店内，淡淡的药草香便扑鼻而来。前台一侧，中药元素的装饰随处可见，特色茶饮与中药材陈列得琳琅满目。店长李燕正忙着熬煮茶汤、打包订单。这些茶饮不仅口感独特，销量也十分亮眼，通过“线上+线下”双渠道。“我做的这一款叫‘瘦身喝虞美人’，主要是由仙草、乌梅和薏仁米组成，茶底是茉莉雪芽，再加上鲜奶和牛乳（调制而成），非常受女孩子喜欢。”日照芝哺棠草本奶茶店店长李燕说。
据介绍，中药奶茶，就是在茶饮制作过程中，把“药食同源”中的药材融入奶茶中，让其具备养生功效。在李燕的店内，共有6大系列汤品与60种茶饮，并会根据季节调整菜单，比如夏季便推出了“瘦身喝虞美人”“洛神陈皮饮”等多款消夏饮品，既保留了奶茶的香甜口感，又通过药材搭配实现了祛湿、解暑等养生功效。“作为一名养生爱好者，我觉得老祖宗一直在用最质朴的方式，告诉我们应该 怎样好好生活。另外我觉得 茶饮+养生 应该是一个更新、更好的赛道，我也想通过饮品，让大家感受到健康的理念。”李燕说。
当天下午，记者又来到日照大学城附近新开的“风亭叙”新中式茶饮店。这家店的价格也十分亲民，菜单价格从4元到19元不等，主打健康养生、价格实惠。“最近天气比较炎热，想喝一点比较舒服的奶茶，便来到了这家店，尝尝中药奶茶。没想到店内奶茶种类非常多，既没有传统中药的苦涩，又带有一点淡淡的清香，非常符合自己的口味。”正在店内购买茶饮的顾客张馨月说。
如今，从“保温杯里泡枸杞”到“奶茶杯里加草本”，随着炎炎夏日的到来，“药食同源”正以年轻化、生活化的姿态深度融入现代都市人的日常生活，逐渐成为年轻人的养生“新招”。
闪电新闻记者 徐一丹 郭晶茹 霍平 报道
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