北京
近日，湖南师范大学旅游学院社团功能型党支部全体师生联合本校文旅志愿服务队组成的 “茶文旅” 实践团，深入福建宁德福鼎太姥山开展研学实践活动。本次研学实践活动锚定当地白茶产业发展堵点痛点，以茶园林下、田间地头为课堂，通过深度调研与创意实践，探索“林茶共生”生态种植模式的更多可能，积极助力当地白茶产业的进一步振兴发展与年轻化转型。
在太姥山质心茶业有限公司的产业基地，实践团成员们迎着朝阳、挎起竹篓，走进茶园体验采茶劳作。他们边采茶边与当地的茶农聊家常、话农桑，倾听他们在白茶种植和产业转型中面临的实际困难和现实需求。看着竹篓里的一芽二叶越来越多，闻着阳光下的嫩芽散发出的清冽香气，实践团成员切身体会到“采茶一分钟，弯腰半小时”的艰辛。随后，在质心茶叶公司的直播间里，实践团化身为“白茶推荐官”，向广大网友展示非遗制茶工艺，现场传播推广白茶文化。
通过几天的田野调查和研学实践，实践团成员纷纷提出自己的创意方案。比如，设计创作“白白家族”系列，包括“熬夜白白”“班味白白”“脆皮白白”等创意茶品；推出冷萃、拼配、气泡水等新式茶饮，实现产品形态革新，等等。实践团还开发了“从白茶园到三味书屋”茶旅融合研学路线及茶农数字营销技能培训课程，努力为当地白茶产业的振兴发展提供更多“师大”方案。
茶香袅袅处，青春正飞扬。此次研学实践活动不仅是推动传统茶产业向年轻消费市场开疆扩土的一次破壁探索，亦是湖南师范大学践行“新文科”改革的又一次生动实践。日前，实践团已与质心茶业公司达成初步合作意向，计划将意向中的“白白家族” 系列茶品纳入学生创新创业孵化项目，以青年创业新作为开辟就业发展新空间。(龚曦 文沛)
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