2025年三伏不一般，10年难遇！建议：吃2样，喝2汤，做2事乐过夏

2025年三伏不一般，10年难遇！建议；吃2样，喝2汤，做2事，乐过夏

进入到2025年的7月中旬，一年一次的三伏天即将来到，“热在三伏”，一年中最热的时节要来了，“冬练三九，夏练三伏。”三伏天，既是挑战，更是养生的黄金时期，吃好做好，为自己和家人积累健康的福报。

今年为近十年罕见的“短伏年”，只有30天，打破近十年“40天长三伏”的惯例，三伏天的时间表，给你：

初伏：2025年7月20日~7月29日，共10天

中伏：2025年7月30日~8月8日，共10天

末伏：2025年8月9日~8月18日，共10天

在过去的10年里，三伏天一直是加长版40天，今年的三伏天只有30天，近10年以来最短三伏天。并且今年还是闰阴历6月，三伏天在2个6月之间。还有一点，立秋也在三伏天的中伏里面。这些不同之处，导致了2025年的三伏天，不一般，10年难遇！

三伏天养生做得好，能为秋冬健康打下坚实基础。真正的养生，不在于昂贵的补品，而在于日常生活中的点滴呵护。三伏天即将来到，建议，吃2样，喝2汤，做2事，补充元气，安稳度过苦夏。

吃第一样：饺子

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋。”入伏到，饺子必须要吃，饺子以面粉为皮，搭配各种馅料，是温和滋补的好选择。不同的饺子，营养丰富， 口感好，人人喜欢吃。既能补充蛋白质和维生素，又不会过于油腻，伤了脾胃，能帮助我们补充元气，安稳度过苦夏。

推荐吃法，黄瓜鸡蛋虾仁馅饺子。黄瓜馅做饺子堪称是三伏天里的绝佳佳肴。黄瓜水分多，性凉，夏天适当食用，可以补水，清热解渴。与鸡蛋虾仁一起做馅，特别鲜，好吃美味。

食材：黄瓜3根，鸡蛋4个，虾仁10个，盐， 胡椒粉， 蚝油，葱姜

做法：1黄瓜清洗，切碎，腌制一下，把里面的水分腌制出来，倒掉，备用

2虾仁切碎，与黄瓜放一起

3鸡蛋打好，放进锅里用热油炒成鸡蛋碎，放凉，与黄瓜放一起

4葱姜切碎，倒进里面，加入盐， 胡椒粉， 蚝油，味极鲜，拌均匀，喜欢吃辣的，可以放一点辣椒粉

5准备好的饺子皮，包馅即可。

吃第二样；苦瓜

三伏天吃苦，酷夏不苦。苦瓜是一个最好的代表，苦瓜性寒味苦，适当吃它，可以清心火、解暑热、排湿毒，缓解高温引起的口渴、燥热。

推荐吃法，苦瓜炒鸡蛋。一种家常小炒，清淡不油腻，好吃又下饭。

食材：苦瓜2根，鸡蛋3个，盐， 醋，生抽， 红椒1个，葱

做法：苦瓜清洗，对半切开，去掉里面的瓤与籽，切薄片， 腌制一下，加入盐，这样可以减轻苦味

2鸡蛋打好， 拌均匀， 放进锅里炒成鸡蛋碎，捞起备用

3浸泡的苦瓜拿出来，沥干水分，红椒切条

4锅里放油， 放进苦瓜，大火翻炒，加入红椒条， 翻炒均匀

5起锅前，加入盐， 生抽，一点醋，葱花，美味提成。

喝第一汤：莲子绿豆汤

伏天到，新鲜的莲子成熟了，鲜嫩味道好。莲子虽小， 但是营养高，可以清心火、安神，帮助睡眠。

绿豆是夏天解暑第一豆，用来煮汤喝，生津止渴，清热解暑，同时补充身体所需的水分，改善高温天气导致的食欲不振。

莲子搭配绿豆等其他食材一起煮汤喝，营养互补，汤香甜好喝，人人喜欢。

食材：莲子6个，绿豆1把，银耳1块，百合4片， 冰糖，大枣4个，枸杞

做法：1绿豆不容易煮烂，提前用温水来泡软

2干银耳用温水泡发，清洗， 撕片

3干百合用温水也泡软，新鲜莲子清洗，备用

4炖锅里加入清水， 放进泡软的绿豆，加入银耳，百合，大火来煮

5煮沸后， 加入大枣，中小火继续煮，再放进莲子，冰糖

6食材煮烂即可，起锅前，加入枸杞即可。

喝第二汤：生姜汤

夏天到，生姜俏，它是养生的好助手。生姜性温，夏天适当吃它，可以驱寒暖胃、促进排汗，刺激消化液分泌，改善脾胃功能，增进食欲，增强身体抗病能力，预防暑热引起的感冒或胃肠问题。

生姜搭配其他食材一起煮汤喝，中和姜的辛辣，有助于驱散寒气，提高身体对疾病的抵抗力，人人受益。

建议早上喝生姜汤最好，一天喝一碗姜汤即可，避免过量。

推荐喝生姜大枣枸杞汤。是由生姜、红糖、红枣、枸杞等成分熬制而成，适量饮用后，对于痛经、脾虚食少、四肢冰凉等症状具有一定的缓解作用，对于身体健康有一定的好处。

食材：生姜1块，大枣3个，枸杞，红糖

做法：1新鲜的生姜清洗， 皮保留，切丝

2大枣清洗，切开，去核，切块，枸杞冲洗

3炖锅里加入清水，放进姜丝，大枣，大火来煮

4煮沸后，转小火继续煮，加入红糖融化

5食材煮烂即可，起锅前，加入枸杞即可。

做第一事：防三“气”

三伏养生重在防三“气”，这三气就是寒气，暑气，湿气。

防寒气：三伏天防寒气，是守护阳气的必要之举，别让寒气悄悄偷走你的阳气，护住阳气，就是为未来的健康保驾护航。天气炎热，人们都喜欢贪凉，在引“寒”入室。人体寒气多，慢慢损耗人体的阳气，阳气一旦虚弱，人就会变得容易疲倦、怕冷，加速衰老。

防暑气：避开暑邪，科学应对高温，健康过酷夏。三伏天气温高，天气闷热，“暑邪”就可能乘虚而入，对人体健康危害大。尽量避免在正午时分外出活动，选择清晨或傍晚较为凉爽的时候锻炼身体；保持居住和工作环境通风良好，让汗水能够顺利排出，带走体内的热气；多喝水

防湿气：健脾祛湿，让身体轻盈起来。三伏天又热又闷，“暑湿”就会浸入人体。湿气不除，脾胃功能就会受到影响，肥胖、水肿等问题就会接踵而至。饮食上吃对吃好。生活上，居住环境要保持干燥通风，避免潮湿；适当进行运动，通过微微出汗来促进湿气排出。

做第二事：养心安神

三伏天，天气炎热，做到养心安生，心静自然凉。

午后尽量来午睡，闭目养神，让疲惫的心脑得到放松，给身体充电。

天气炎热，防止“情绪中暑”。天气炎热，人容易烦躁，心火上升，情绪激动不仅伤肝损心，还会使血压升高。保持内心的宁静，是三伏天最有效的养生方法。事情想得开，心态放平，静心凝神，内心宁静的养生之道。

当然了，适当的运动也可以缓解压力。“动中有静、静中有动”，运动的时间选择清晨或者傍晚比较凉爽的时候进行，避免出汗过多，多喝水。

2025年的三伏天即将来到，虽炎热难耐，但是养生的黄金期。大家养成好的生活习惯，吃好的饮食，不仅能安稳度夏，更能为接下来的秋冬打下坚实基础。