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酱王酒业：酿酒工序不一样酱酒味道也会不一样
“一千个人眼中就有一千个哈姆雷特”，对于品味酒也是同样的道理，即便是同一个品牌的同一款酒，不同的人品味出来的感觉也是不尽相同，甚至说上次同一地点，同一时间品出来的味道都会不一样，那我们不惊意外这是为什么呢？下面是酱酒俱乐部小编的一些看法，我们一起来解读。
酱香型白酒
第三、酿酒工序的影响
传统工艺酱酒是纯手工生产，酒的品质与发酵温度、特殊的地理位置、大曲与高粱的比例、烤酒的温度、时间等因素都有关系。而且每个工序只要稍微有一点差距，都会让成酒的品质产生一点变化，口感的感受自然也就不一样了。
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