抓住“鲜”机，把夏天“炫”进嘴里→

“睡莲梗还有吗？”

“有，需要多少？”

7月7日中午时分

在孝感首衡城蔬菜交易区

刚到的一车睡莲梗还没下货

又来了南京的采购商

商行负责人王丽核定完订单

加紧安排工人往短驳车装运

盛夏时节

正是水生蔬菜丰产的黄金期

在商户王丽的档口前

一捆捆鲜嫩的睡莲梗和鸡头梗

正被抢购一空

这些来自云梦的“水乡鲜货”

凭借“当日采摘、当日直达”的

极速供应

成为今夏孝感首衡城

最受欢迎的时令鲜蔬单品之一

“凌晨5点开始下水塘采摘，经过分拣、清洗、打包，3个小时后就能到达孝感首衡城，市民中午就能吃到！”王丽是地道的云梦人，对家乡特产如数家珍。

王丽介绍

基地产粉色、白色两种

粉色的叫睡莲梗

白色的叫鸡头梗

因色泽鲜亮、口感脆嫩

深受批发商和餐饮客户青睐

销量持续走高

日均销售2万斤

对比过去在武汉老市场“隔日销售”的周转模式，王丽感慨孝感首衡城的区位和物流优势：“以前采摘后要耽搁一天，现在从田间到市场只要40分钟，新鲜度就是竞争力！”

王丽在云梦的种植基地

依托孝感首衡城庞大的分销网络

不仅覆盖孝感本地及武汉周边

还远销南京、安徽、

河南、湖南、江西等地

“首衡城的一站式采购环境和高效冷链服务，让农产品损耗率大幅降低，商户能更专注于品质把控。”王丽说。

“睡莲梗4月中旬上市，口感更甜，很多客户提前订货；鸡头梗6月上市，适合爆炒，走量更快。可以卖到10月，接档藜蒿上市。”

王丽一边指挥工人分拣打包，一边向客户介绍。档口前，不少采购商表示，这些水生蔬菜“新鲜度肉眼可见”，回购率极高。

作为华中地区重要的农产品集散枢纽

孝感首衡城通过优化物流动线

提供24小时交易服务

持续缩短农产品从田间到餐桌的链条

像王丽这样的商户

既能依托平台扩大销路

又能以新鲜度赢得溢价空间

“接下来还要推出菱角、莲蓬等衍生产品，让云梦的水乡特色在首衡城形成系列！”王丽对未来充满信心。

目前

云梦蔬菜在孝感首衡城销量十分可观，像藜蒿、西蓝花、睡莲、藕带、小南瓜、甜玉米等，从以往主要在省内销售逐步走向全国市场，销量和种植面积同步增长，首衡城早已成为云梦蔬菜销往全国的重要窗口。

“三年前我们村蔬菜种植基地3000亩，现在是8000亩，还在持续扩展中。很多村民加入种植队伍后，让我帮忙销售，货源也因此更稳定。”王丽说。

首衡城市场负责人表示

将持续引入更多像王丽一样的

优质产地商户

为市民提供更新鲜、更丰富的选择

为更多地产农产品

快速分销至全国

打开新渠道

来源：孝感日报 全媒体记者王德强 通讯员祝丽平

制作：包梦婷

校对：钟明

责编：徐文

终审：朱霞

出品：孝感市融媒体中心