老话说的好:“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑之后,想必大家已经感受到盛夏的湿热交织,今年的小暑是在7月7日,而入伏的时间则是在7月20日,在这期间,天气温度会越来越高,人也会感觉到特别的闷热,此时稍微一动,大量的汗液就会流出来,这个时候汗液裹挟着阳气浮越体外,徒留虚寒脾胃在湿浊中挣扎,我们一定要注意饮食的合理性。
很多人天气一热就会吃各种冷食,确实吃的时候那是真的舒服,但如果此时若贪一口冰饮,便似向炉火泼入寒水中,阳气骤熄,秋冬病根暗伏,就容易不舒服,所以你现在有多舒服,冬季的时候,可能就会有多难受,因此,在这个时候,我们一定要注意,不能去贪凉,尤其是不能大量流汗的时候,一罐冰饮灌入肚中。
小暑到入伏这段期间,我们要注意什么?
这个时候,上蒸下煮会让人特别的难受,而且气温飙升、湿度饱和,人体汗孔开泄,阳气随汗液大量外浮,中焦脾胃却因湿阻陷入“虚寒状态”。因为流汗比较多,还容易引发腿脚酸软、心悸头晕的一个情况。
此外,当脾胃受到湿气所困的时候,就容易导致腹胀便溏、食欲萎靡、面色枯黄频发,中医就把这个称为“暑湿困脾”。
大部分人这个时候,还喜欢贪食冷饮或久吹空调,却不知道这样会压制本已浮越的阳气,导致寒湿内聚。传统医学认为“此时伤阳,秋冬易发关节痛、咳喘”。所以我们一定要重视起来。
从小暑到入伏期间,每天吃一个它,护阳增免疫,顺顺利利过三伏天。这个它是谁呢?
它就是红枣,其性甘温,恰似为盛夏虚寒体质定制的“能量胶囊”。为啥在这个时候要吃上一点红枣呢?首先,它可以起到护阳的一个作用,红枣富含环磷酸腺苷,能增强心肌收缩力,缓解暑天心慌气短;其温性可中和冷食对脾阳的损伤,避免“越吃越虚”。
其次,还可以起到增免疫的作用:铁+维生素C的黄金组合。每百克红枣含2.1mg铁与243mg维生素C,后者促进铁吸收率提升3倍,专克“苦夏贫血”。
最后,它还可以起到一个抗疲劳的作用, 红枣多糖可缓慢释放能量,避免血糖骤升骤降。对比冰西瓜(升糖指数72),红枣(GI值55)更利于维持体力。
相信很多的朋友,都听过一句俗语,“日食三颗枣,百岁不显老”,虽然看着是有些夸张的意思在里面,但是却告诉了我们,吃红枣的一个真正营养价值。所以不知道吃什么的朋友,一定不要忘记吃它。
如果觉得单吃红枣太单调,这里推荐三种搭配方式:
第一种:红枣加生姜
姜辣素扩张血管助排寒,枣护胃黏膜,合为“温阳双剑”,特别适合那些那些空调房里久坐的人。
做法:红枣搭配着生姜,直接泡水,就可以喝了,非常的简单,而且也能起到补充水分的作用。
第二种:红枣加百合
百合清心除烦,枣养血安神,共解“暑热心烦失眠”,如果你经常喜欢熬夜,而且还容易上火的话,不妨试试这么吃。
做法:把百合清洗干净,泡发一点银耳,然后把它搭配着红枣,熬煮成汤就可以直接吃了。
第三种:红枣+薏米
薏米利湿不伤阴,枣补气防渗利过度,专克“湿重腹胀”,如果脸上经常出油的话,可以试试这个搭配。
做法:准备一点大米,然后再来上一点薏米,这个需要提前浸泡,然后注入适量的清水熬煮,放入准备好的红枣,熟透之后,就可以吃了。
小暑到入伏,在这期间,我们的饮食需遵循 “清热不伤阳,祛湿兼健脾” 的原则。在这个时候,可以选择吃点红枣,它以甘温固守浮阳,以缓释之力稳心神,在湿热滔天中,能够为身心筑起一座不倾的灯塔,所以大家可别不懂吃。
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