6个荔枝售价高达298元！增城挂绿荔枝到底是何方神圣？

现在正是荔枝的季节，大街小巷都在售卖荔枝，但你吃过一颗差不多50块钱的荔枝吗？来看看它到底是何方神圣~

2020/5/1

近日，多名网友晒出照片，显示某超市内增城挂绿荔枝售价惊人，六个包装精美的荔枝售价高达298元，令不少人惊呼“长见识了”。7日，记者联系到上海和北京的两家精品超市，超市工作人员表示，确实有挂绿荔枝在售卖。“这是精品荔枝，价格较贵。”广东省农业科学院果树研究所工作人员表示，增城挂绿荔枝已有数百年历史，是目前国内最珍贵的荔枝品种之一，每年产量不高，一般向国内精品超市供货。

网友晒出的照片显示，上海某精品超市的一盒荔枝一共6颗，售价高达298元，外包装上的简介写着：“挂绿，被誉为世界至贵佳果，承袭何仙姑的仙缘传说，其暗香清雅，似仙雾缭绕，沁人心脾，果肉爽脆，如琼浆玉露般沁甜……”

记者以顾客身份联系上该超市，工作人员表示，超市内的确有增城挂绿荔枝出售，价格较贵，除了到店购买，还可以通过美团或者饿了么等外卖软件购买。记者查询美团APP发现，该超市的增城挂绿荔枝售价为298元，一共6颗，约150克，这样算来，每斤价格约为993元。北京华联BHG精品超市工作人员也向记者表示，该超市内有挂绿荔枝在售卖。“这个品种很少，价格比较贵，其他地方可能买不到，（我们这）卖得还可以。”

记者在广州市增城区政府官网上看到，增城挂绿荔枝属于荔枝中的珍稀品种，以文献正式记载至今已有400多年的历史。据广州日报报道，增城区市中心的挂绿广场上，有世界上仅存的一棵挂绿母树（又称：西园挂绿母树）。在这棵母树旁边，是二代挂绿、水晶球、槐枝、北园绿等11棵荔枝树，母树由一支10余人的团队全天候管护。目前，挂绿母树每年结出的优质果仅几十颗，不对外售卖。因为挂绿母树的珍贵和稀缺，早年间曾创下惊人的拍卖纪录——2001年的挂绿珍果拍卖会上，一颗西园挂绿荔枝拍出了5.5万元的高价，被上海大世界吉尼斯总部认证为世界上最昂贵的水果。

增城挂绿荔枝为何如此珍贵？7日，上游新闻记者联系上广东省农业科学院果树研究所。一名工作人员表示，首先是“物以稀为贵”，挂绿荔枝现存母树只有一棵，而且引种后的适应性不好。同样的种植方法、同样的品种，在其他地方种出来的效果就不好。“很早之前就在广西就引种过，但果实的风味差异较大，可能和周边土壤环境有关系。”其次，增城挂绿历史悠久，加上还有一些历史传说、文化故事加持，增加了挂绿的品牌价值。最后，挂绿荔枝本身品质出众，也得到了食客的青睐。“肉质爽脆，有蜜甜味。”

该工作人员介绍，目前主推的是北园挂绿荔枝。“它和西园挂绿荔枝有很强的亲缘关系，就像是兄弟姐妹一样。6颗卖298元的挂绿荔枝，应该是我们选育的北园挂绿荔枝，现在这个品种的价格也比较高。总体来说，挂绿荔枝的产量不高，市面上较少，一般都是进入比较高端的精品超市销售。”