北京
玉米
本周玉米现货均价为2413.48元/吨，周度环比涨幅为0.53%。国内主产区余粮售粮压力低于往年，贸易商仍有挺价心理，整体粮源供应偏紧，加工企业库存不断消耗，部分企业继续提价促收，对市场价格形成提振，不过进口玉米拍卖加码，持粮主体惜售心态有所松动，下游需求低迷，企业利润被严重压缩，小麦饲用比例增加，需求跟进相对谨慎，对价格涨幅有所限制，行情维持窄幅偏强走势。7月份，中国陈化玉米库存将继续下降养殖及饲料生产所需玉米数量将继续增长、国储玉米轮出拍卖上市量逐步减量，基层粮源逐步见底市场流通粮源将依旧总体充足略偏紧，新季小麦上市继续利空小麦也利空玉米价格但对玉米价格走势影响有限，多方因素冲抵叠加结果依旧利多玉米价格走势。预判7月份期间大多数时候产销区玉米交易均价总体将继续略显偏强震荡走势为主，7月份产区玉米月度均价环比继续上涨的预判不变。更远看，7-9月份期间玉米现货价格总体呈趋势性偏强走势为主的可能性更大，直到新季玉米上市。
小麦
小麦：本周小麦市场价格偏强运行。小麦周度均价2452.32元/吨，周度均价环比上涨0.22%。
深度分析：进入7月份，新麦收购旺季，最低收购价收购规模继续扩大，麦价底部坚实。在托市收购政策支撑下，基层小麦价格整体小幅上调。虽然政策端底部支撑较强，但供给压力依然显著。目前，小麦市场多空并存，购销相持状态。利好因素，一是继河南、安徽两省实施托市收购之后，河北7月3日启动2025年小麦最低收购价预案，托市库点增加，政策导向明确，提振了市场看涨信心，部分基层农户受政策支撑，惜售挺价心理转强，导致低价粮源供给减少。而贸易商观望情绪较浓，因各地小麦价格多以最低收购价为导向，各区域小麦价差不大，粮源购销利润微薄，再加上库存成本，渠道环节操作空间受限。二是玉米价格不断上调，小麦饲用替代优势愈发明显，饲料企业加大配方中小麦添加比例，并且开始建立小麦库存。这缓解了新麦上市供应过剩的压力，成为小麦需求的重要支撑点。利空因素：面粉消费淡季，学校也陆续放假，使得集团消费量减少，面粉厂开机率进一步降低，对原粮消耗能力有限，建库较为谨慎。而贸易商随收随走为主，阶段性也缺乏建库的意愿。总之新麦集中上市期，供应增加，需求疲软，压制了小麦价格，但最低收购价政策及时启动及饲用量增加，促使小麦价格偏强运行。预计短期以震荡偏强为主。
麸皮及次粉
及次粉：麸皮价格偏弱运行;本周麸皮周度均价为1532.25元/吨，周度均价环比下跌0.91%。本周次粉均价为2206.03元/吨，周度均价环比下跌0.05%。
麸皮：麸皮市场价格延续偏强运行;本周麸皮周度均价为1852.68元/吨，周度均价环比上涨2.37%。本周次粉均价为2272.98元/吨，周度均价环比上涨0.76%。
深度分析：本周麸皮市场价格偏强运行。面粉生产处于淡季，粉企开机继续回落，麸皮市场供应偏紧，粉企对副产品挺价情绪较强。龙头企业麸皮价格接连上调，中小企业积极跟涨，叠加夏季水产养殖饲料厂备货需求增加，支撑麸皮价格偏强运行。本周次粉市场价格偏强调整，粉企开机低位，次粉产量不高导致次粉新增产供量持续处于低位，支撑次粉价格偏强运行。次粉周度均价环比上涨0.76%。
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