陕西
近日，四川自贡富顺县华英实验学校被曝使用臭猪肉给学生食用，引发社会广泛关注。6月23日，多名家长发现学校食堂配送的猪肉存在异味、颜色发黑、疑似变质淋巴肉等问题，且教师与学生食材分开存放，教师食用的猪肉新鲜，而学生餐的肉品发臭并混杂淋巴组织，家长们情绪激动，围堵校门讨要说法。
据悉，涉事供应商为富顺鲲鹏商业运营管理有限公司，该公司2024年8月通过招标成为富顺县20所学校及幼儿园的食材供应商。事件曝光后，富顺县教体局迅速联合市场监管部门介入调查，封存家长质疑的原辅料并送检。
经调查核实，古氏配送中心向无照经营户赵某采购了宰杀后搁置时间较长的精排，且在采购运输过程中未采用冷链运输，导致部分精排出现不新鲜特征。不过，购买的猪肉、精排均具有有效检验检疫证明，执法人员两次检测挥发性盐基氮指标均未超出国家规定标准。
目前，相关部门已暂停鲲鹏商运公司所有合同学校食堂供应资格，封存古氏配送中心现存食材，对两户企业及无照经营户赵某立案调查；对涉嫌履职不到位的学校、县教育体育局、县市场监管局相关负责人停职检查；纪检监察机关也将深入调查相关单位和干部履职情况，严肃处理违规违纪违法行为 。
此次事件不仅让涉事学校家长揪心，也引发公众对校园食品安全的持续关注。校园食品安全关乎孩子们的健康成长，容不得半点马虎，后续进展值得持续关注。
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