江淮麦田，丰收了！

　　安徽省蒙城县金粒源家庭农场负责人楚殿民最近心里美得很，这一季小麦取得了大丰收。他把测产单放在家中显眼的位置，来人就拿出来“炫耀一下”——亩产764.9公斤！

　　时间拨回到开春，那段时间天气“不着调”，冬春之际遭了旱，初春又碰上干热风和倒春寒，眼看着小麦长势“萎靡不振”，老楚急得像热锅上的蚂蚁。

　　“不急，有办法，要注意看天看苗追肥，促弱控旺稳壮，提升小麦群体质量。”安徽农业大学小麦栽培专家黄正来跑来支招，几句话就让老楚吃了“定心丸”。

　　一群安徽农大专家让老楚转忧为喜。农业最需要风调雨顺，但江淮地区往往会遇到各种逆境气候。这时候，就要用科技的力量与老天“掰手腕”。

　　黄正来长期在农业生产一线跑，他知道，给农民打再多的电话，都不如在田埂上跟大伙儿唠一唠、手把手教一教。

　　就这样，安徽农大50多位专家一头扎进了蒙城、寿县、涡阳、太和、五河这些产粮大县，还有淮南农场、普济圩农场这些示范点。从麦子播种、出苗、分蘖，到越冬、返青，专家们把农业课堂搬到了田间地头，在田埂上手把手教大伙儿看苗情、测墒情，管麦田、防病虫害。

　　正是这股劲儿，硬是把农业科技成果“最后一公里”给打通了。眼看着麦子一天天好起来，长得壮实、整齐，老楚心里舒坦了很多，见人就讲：“科技种田，真管用。”

　　为了让江淮粮仓更充盈，安徽农大在长丰县、蒙城县等地建立粮食作物单产提升整县推进示范区，开展智能农机作业、水肥一体化灌溉、病虫害绿色综合防控、田间数据实时监测等科学种植新模式示范。实验室的新品种、新技术、新装备、新模式，转化为田间地头的好收成。

　　在长丰县下塘镇稻麦示范区，小麦亩产656.4公斤，创江淮稻茬小麦高产纪录，比非示范区增产91.48公斤，增产16.4%；在淮南农场稻麦两熟示范区，小麦亩产653.8公斤，较非示范区增产102公斤，增产18.5%。这一季，安徽农大在全省建立8个数字化农业基地，综合测算下来，平均节水节肥30%，综合成本降低20%，效率提升15%。

　　看着这份亮眼的“成绩单”，专家们脸上笑开了花。就在前不久，安徽农大召开了服务江淮粮仓建设推进会，校长操海群说：“要聚焦主粮作物、重点区域，抓住农时、技术‘牛鼻子’，让实验室里的‘金点子’在田间地头生根发芽，用科技这把‘金钥匙’打开江淮粮仓的丰收之门！”

《中国教育报》2025年07月05日 第01版

作者：本报记者 方梦宇 通讯员 刘加华