北京
财神在我国民间有着广泛的信仰，所以在日常中便有着许多与祈财相关的日子，六月初十便是其中的一个。相传这天为“喜财神”刘海蟾的诞辰。民间流传着“刘海戏金蟾，步步钓金钱”的俗语，其中所说的正是这位喜财神。其是源自于道教文化中的一位形象，同时也位列于“下八仙”之列。在传统年画中，其经常与和合二仙、天官、财神、送子麒麟等合在一起，彰显着喜庆与吉祥。在过去，人们经常会将他的画像请到家中，来祈财纳福。
在六月初十这天，人们纷纷祭拜喜财神，祈祷财源广进，富贵年年。与之相应的也流行着不少习俗，牢记：1不出，做2事，吃3样，图个财旺家兴，传统习俗要了解，来看看这天的内容吧~
1不出
不发出叹气声
六月初十是个喜庆吉祥的日子，人们都希望可以迎接财运，福气，好运等进家门，这是人们对美好生活的渴望。届时也要保持积极的心态，拿出自己的精气神儿来，这是迎福接财的决心，也是对财神爷的尊重。而若是唉声叹气，则意味着意志消极，即使有好运来临，也会因为低着头而错过。
做2事
把家里收拾干净整洁
有道是“财不进脏门”，尤其是在迎财神的日子，更要把家里收拾干净整洁。用不到的杂物，尘土要清理出去。破衣烂衫，旧鞋子也要清除。家中发霉的物品，食物也不要继续留着。这些对我们的健康生活没有帮助，甚至还会带来阻碍，同时在传统观念里，这些也代表着穷晦之气，届时都要清掉。才能迎接好运，财运进家门。
梳梳刘海
刘海是通常是指人们额头前方的头发，用以装饰脸型，点缀发型等。而“刘海”二字的起源与刘海蟾也有着紧密的联系。传说中，这位喜财神的前额便留着整齐的短发，如同现在的齐刘海一般。所以“刘海”也成为传统文化中的一个符号，其代表着吉祥，财运。所以在六月初十这天，有些地区流行着为孩子梳一梳“刘海”的习俗，以迎接好的福气和财运。
吃3样
鸡肉
迎接喜气和财运的日子，自然要吃得讲究些，鸡肉是不能缺席的食物，其蕴含着吉利，吉祥之意。同时其鲜美又营养，正是适合当下气候的滋补食物。
1、鸡腿剪成小块，这类需要先用面粉将其逐一搓掉杂质，再用清水冲洗，把脏东西都去掉，继而攥干些。
2、将其置于碗中，放入葱姜蒜蓉，先拌匀，再放生抽，胡椒，蚝油，继续搅匀，腌半个小时。
3、把鸡块一一夹出来，其中撒上面粉，在表面裹匀，另外剩下的料头以及料汁保留待用。
4、锅中倒油，彻底热透，将其一一摆到锅底，大火加热，令其定型，接着翻面加热。待表面都成型后，将料汁淋进去，适当补点热水。焖十五分钟，令其彻底熟透后关火盛出来。
豆腐
天气炎热，届时的饭菜也要以开胃为前提，这个时候可以做上一些豆腐，其味道鲜香，且清凉消暑，营养十足。同时又蕴含着多福，都富之意，好吃又吉利。
1、先把它分成小块，适当小一点，烹熟后更入味。接着再切一点西红柿，也切碎一些。
2、锅里倒油热透，将其倒进去，继续用中大火加热，令其表面凝固成型，成为焦黄色，届时夹出。
3、底油多的话要倒出去，仅保留少许，倒西红柿，放盐，糖，酱油，一点热水，汤汁炒浓。
4、主角倒里边，在汤汁中焖五六分钟，令其入味，届时关火盛出。
生菜
绿叶菜在夏日里离不了，其清新爽口，更能引起人们的食欲，在六月初十最适合的莫过于生菜了，其代表着生财与生气，做成汤更开胃。
1、将其叶片掰下来，先用水冲掉杂质，继而沥干，再进一步掰小一些。
2、另外准备香肠，皮蛋以及咸鸭蛋，分别剥出切小丁。
3、在锅里加少许油，各种料头倒进去，再加点蒜头，一起把香味炒出来，然后到热水煮开。
4、生菜放里边，马上用筷子搅拌，变色踏生时，立即关火，并快速盛出来。这样可以保持翠绿鲜嫩的状态。
本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注，点赞，收藏和转发！感谢您的支持！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
