江苏
一、07S906隔油池的技术背景
07S906是国家建筑标准设计图集收录的隔油池标准型号，专用于餐饮、酒店、食堂等场所含油废水的预处理环节。其设计严格遵循《建筑给水排水设计标准》（GB 50015），结合餐饮废水“高油脂、高悬浮物”的特性，通过优化结构与分离工艺，实现高效油水分离，同时满足环保排放与空间集约化需求。
二、07S906隔油池的核心参数与型号分类
07S906隔油池按处理能力分为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型三种规格，对应不同设计流量与尺寸，具体参数如下：
1. 型号与设计流量
型号
设计流量（m³/h）
适用场景示例
Ⅰ型
1
小型餐厅、快餐店、日废水≤10m³的场所
Ⅱ型
3
中型餐厅、企业食堂、日废水10-30m³的场所
Ⅲ型
5
大型食堂、商业综合体餐饮区、日废水＞30m³的场所
2. 标准尺寸（单位：mm）
型号
池体总尺寸（长×宽×高）
有效容积（m³）
进水口标高（距池底）
出水口标高（距池底）
Ⅰ型
2800×1100×1600
2.3
350mm
1300mm
Ⅱ型
4800×1300×1900
7.2
350mm
1300mm
Ⅲ型
6200×1600×2100
13.5
350mm
1300mm
关键说明： 有效容积：指池体内部实际用于油水分离的净空间，设计停留时间≥2小时（确保油脂充分上浮）； 进出水口标高：固定设计保证池内水位稳定，避免短流或溢流； 尺寸差异：随型号增大，长、宽、高按比例增加，以匹配更大流量需求。三、07S906隔油池的核心结构与工艺原理 1. 功能分区与分离流程
07S906隔油池内部划分为四个功能区，通过“物理分离+重力沉降”实现高效油水分离：
- 进水区：设格栅（间隙≤3mm），拦截食物残渣、纤维等固体杂质，防止堵塞后续分离区；
- 隔油区：废水经导流板形成“S”形流动路径，延长停留时间，油脂上浮至水面形成油层；
- 集油区：倾斜钢板（坡度≥5°）引导浮油聚集至集油口，支持人工清掏或机械吸油；
- 出水区：设挡板（高度≥100mm）减缓流速，确保分离后的清水达标排出。
- 油脂去除率：≥85%（中餐类餐饮需缩短清掏周期至5-7天）；
- 水力停留时间：2-2.4小时（通过池体尺寸与流量精准匹配）；
- 抗堵塞设计：进水格栅间隙小+导流板优化，降低残渣沉积风险。
四、施工与安装关键要点 1. 基础施工要求
- 混凝土基础：厚度≥150mm（C15混凝土），表面平整度误差≤5mm/m²；
- 防渗处理：池体周边铺设防水卷材（延伸至基础外≥300mm），避免地下水渗入污染。
- 进水管道：坡度≥0.02（防止油脂回流），接入池体前设毛发收集器（拦截≥1mm悬浮物）；
- 出水管道：设DN50检查口（便于清理堵塞），连接市政管网前设止回阀（防倒灌）；
- 通气管：直径≥DN100，顶端加装防虫网（避免蚊虫滋生），高出地面≥2m。
- 半地下式安装：需核实地下水位，若水位接近池底需增设降水措施；
- 地上式安装：距建筑外墙≥1m，避免影响消防通道与通行安全。
五、维护管理与常见问题 1. 日常运维要求
- 每日：检查进水格栅是否堵塞（避免残渣进入隔油区）；
- 每周：清理集油区浮油（使用吸油泵或刮油板）；
- 每月：冲洗池底残渣（防止淤积堵塞导流板）。
问题现象
可能原因
解决方案
出水带油
出水口流速过快
调整挡板高度（增加停留时间）
油脂去除率下降
集油区未及时清理
缩短清掏周期（如中餐类改为5天/次）
池体异味
密封不严或清掏不及时
检查人孔盖板密封性，定期消毒（含氯消毒剂）
六、适用场景与选型建议
- 小型餐厅/快餐店：优先选Ⅰ型（成本低、占地小）；
- 中型食堂/企业餐厅：选Ⅱ型（平衡处理能力与成本）；
- 大型商业综合体餐饮区：选Ⅲ型或组合式设计（多池并联）。
选型提示： 若实际废水流量接近型号上限（如Ⅱ型设计流量3m³/h，实际达4m³/h），需升级至Ⅲ型或增设隔油池； 高峰时段废水波动大的场所，建议选择上一级型号（如日均25m³选Ⅲ型）。结语
07S906隔油池凭借标准化设计、高效分离性能与灵活适配性，成为餐饮行业油水处理的可靠选择。施工时需严格按图集控制尺寸与工艺，运营中落实“每日检查+每周清掏”制度，可确保长期稳定达标排放。金球环保提供基于07S906标准的深化设计与运维支持，助力餐饮企业实现环保合规与降本增效。
（如需07S906图集电子版或施工图纸深化服务，建议联系当地住建部门或专业设计院获取最新版本。）
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