安徽
炎夏热浪席卷，冷饮消费热度节节攀升。为切实保障群众消暑食品安全，涡阳县市场监管局在辖区范围开展冷饮食品专项检查行动，严控风险，筑牢夏日食品安全防线。
本次检查聚焦校园周边商铺、大型商超、便利店及冷饮批发点等关键场所，对冰棍、冰淇淋、冷冻饮品等夏日热销产品进行排查。执法人员严格遵循食品安全检查重点：
一查经营资质：核验营业执照、食品经营许可证等有效性，确保主体合法经营；
二查来源可溯：重点检查进货查验记录及索证索票制度落实情况，确保产品源头清晰可溯；
三查标签合规：仔细核对产品生产日期、保质期及标签标识完整性，坚决杜绝“三无”、过期及变质冷饮流入市场；
四查储运安全：实地查验冷冻冷藏设备运行状态及温控记录，督促经营者严格按规范储存食品，防范因储运不当引发的变质风险。
检查同时，执法人员积极宣贯《中华人民共和国食品安全法》等法律知识，强化经营者主体责任意识，引导其自觉规范经营行为，共同维护市场秩序。
下一步，涡阳县市场监管局将持续强化高温季节食品安全监管频次与力度，保持高压态势，努力为市民营造一个安心、舒心的消夏消费环境。市场监管部门同时温馨提醒广大消费者：选购冷饮时务必选择证照齐全的正规商家，仔细查看产品包装信息，保留购物凭证。如遇食品安全问题，请及时拨打12315或12345热线投诉举报，共同守护夏日“舌尖安全”。
（褚路路）
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