技术破壁、剂型革命、汉方新生！直击HNC，解码健康营养产业创新浪潮

6月24日，为期3天的第十五届中国国际健康产品展览会暨2025亚洲天然及营养保健品展（简称”HNC 2025”）在上海盛大启幕。这场行业盛会，不仅展示了代谢管理、情绪健康、精准营养等前沿解决方案，更深刻揭示产业变革方向——从“单一功能”迈向“身心平衡”，由“基础补充”转向“精准干预”。

面对消费者日益精细迫切的需求，品牌如何精准锚定痛点？供应商如何提供真正有效的创新方案？作为深耕产业创新前沿的深度观察者与链接者，Foodaily每日食品在展会首日特别策划「走进HNC」直播活动，Foodaily首席内容官Frank携产业思维与全球视野，对话ADM、仙乐健康、柏维力、亿超健康这些头部展商的高管与技术专家，直击创新“硬核”，破译趋势密码。

（以下顺序为直播采访顺序，排名不分先后）

1

ADM

科学赋能全维健康，

本土创新引领未来

本次展会，全球营养巨头ADM以“未来健康，科学赋能”为主题，携代谢、肠道、情绪与皮肤健康等多个领域的临床支持菌株、创新交付平台与一站式解决方案亮相，深度响应中国消费者升级的精准营养需求。

ADM健康事业部亚太区市场总监莫小燕分享了他们对于市场的洞察：健康需求正快速从“大众化营养”迈向“精准人群+精准需求”，性别、年龄、生活方式分化推动行业向多维组合式方案转型。体重与代谢管理、情绪与睡眠健康成为新兴焦点，同时消费者青睐兼具功效与便捷体验的“好吃好带”产品。为此，ADM自主研发了贴合亚太习惯的FlashMelt闪溶技术，并正开发粉剂、软糖等多元形态产品。

在展位现场，ADM CD&D中国膳食补充剂创新中心负责人骆新俊为我们重点介绍和解读了两大核心方案：代谢健康解决方案采用微生物复配，能够科学助力内脏脂肪控制、血糖及体重管理；情绪健康解决方案的核心菌种后生元格氏乳杆菌CP2305，在压力管理、情绪调节及睡眠改善方面潜力显著。

图片来源：ADM

同时瞄准特定人群的两款复配益生菌新品也在现场受到了关注：支持肠道、代谢肝脏的Balance益生菌组合，以及专为儿童设计、呵护肠道、免疫与消化健康的Restore益生菌组合。骆新俊先生还介绍并展示了FlashMelt闪溶益生菌直饮粉，邀请我们感受其“入口秒溶”的全新体验，成功突破传统益生菌粉吞咽和口感痛点，兼顾便携性与菌株稳定性。

展望未来，ADM健康事业部亚太区总裁胡颖强调本土化战略核心：ADM将依托上海及无锡研发基地，深化“全球资源+本地创新”模式。2025年恰逢ADM进入中国市场30周年，胡颖女士透露未来计划持续深耕肠道健康、代谢调节等重点领域，依托微生物组研究平台，持续探索和开发专有微生物组解决方案，包括益生元、益生菌和后生元，以开发更契合本土消费者认知的功能性产品；并加速本土研发进程，推动FlashMelt等创新技术的快速落地应用，积极拓展情绪调节、儿童营养等快速增长的功能细分赛道，开发具有针对性的创新产品，满足不同人群的多元化健康需求。

2

仙乐健康

汉方焕新、AI赋能，

全链布局六大赛道

仙乐健康以“新产品、新技术、新服务”为主题亮相本次展会，聚焦婴童营养、健康老龄化、女性营养、益生菌、跨境、汉方六大高增长市场，呈现最新创新成果。

“锦方萃”汉方系列更是此次展会首发亮相的重磅新品，主打“传承汉方经典 ，循证现代科学”的理念，直击国人易疲劳、睡眠不佳、消化不良等亚健康问题。

仙乐健康品牌管理负责人Gracie Li在现场为我们着重介绍了汉方系列的两款亮点产品：姜黄白芍人参饮品通过人参、甘草等四味草本的配伍，助力肝脏代谢健康；山楂鸡内金软糖创新转化“小儿消食方”为零食化剂型，酸甜可口，攻克儿童适口性难题。

顺应个性化营养趋势，仙乐健康还带来精准营养评测系统，能够借助AI智能评估，快速输出个性化营养分析，用户扫码输入健康信息即可生成“千人千面”定制方案，支持一键下单及跨境直送。展台还联合奇华顿，设有风味DIY工坊互动体验区，通过AI算法实现香气实时调配体验，高效完成个性化定制。

图片来源：仙乐健康

谈及市场趋势，Gracie Li在直播中也分享了对营养健康市场的深刻洞察：庞大人口基数、提升的健康意识与消费力驱动市场持续扩容，中国健康消费正向 “精准人群+场景” 跃迁，抗衰、体重管理等细分赛道爆发，消费者对产品科学性及个性化需求提升；跨境电商加速国内外品牌布局。

在这样的市场变化下，仙乐健康未来将深化精准定位，基于现有的抗衰、益生菌、美丽健康、心脑代谢、免疫提升、运动营养六大重点赛道，细化人群需求进行精准布局；强化全球供应链，依托全球5大研发中心+7大生产基地，提供从需求洞察、研发生产到物流运输、法规支持、市场营销的全链式解决方案；构建技术壁垒，夯实仿生增效技术，构建益生菌活性技术壁垒，布局抗衰赛道，焕新汉方价值矩阵。

3

柏维力

剂型革命重塑体验，

全球供应链破局同质

在本次展会上，柏维力以剂型微创新撬动功能食品体验升级，品牌市场部负责人甘秀英现场为我们解读了其突破性技术的创新点与应用优势。

柏维力带来了最新的LipoMatrix™超微乳化技术，能够攻克脂溶性成分应用瓶颈，消除腥腻感，赋能恩贝乐®DHA液态饮，实现清爽口感与稳态递送；借助VitaVexio™微米混悬技术重塑钙补充形态，柏维力推出了酸奶质地的优贝恒®钙锌口服液，单条含450mg高吸收有机钙，搭配儿童友好的水果风味及丝滑酸奶口感，有效提高补钙效率。

另外针对传统粉剂的冲泡痛点，柏维力创新性地推出了直饮粉系列产品，并已深耕研究8年，实现了轻量化、零食化，兼具高效便捷与愉悦口感。甘秀英女士在现场为我们重点介绍了获得国家发明专利的蔓越莓直饮粉，实现“口腔释放，高效利用”；除此之外，柏维力还开发了维矿跳跳糖直饮粉系列产品，与趣味跳跳糖的结合彻底终结了传统维矿产品的"吃药感"。

同步亮相的气泡含片与凝胶糖果2.0系列，通过口腔微泡与爆浆流心的丰富口感设计，践行柏维力"功能食品必须好吃、好玩、有趣"的创新理念。

图片来源：柏维力

面对消费市场的变化，甘秀英女士分享了值得关注的四大升级趋势：个性化需求从概念走向刚需、成分透明与科学验证成为决策关键、清洁标签与可持续逐步成为主流价值观、全球供应链韧性诉求提升。

面对这些趋势，柏维力将持续投入创新性技术研究，深化生物利用度与趣味性开发。全球化层面，柏维力则将依托Ourvita集团构建"研发共享-柔性生产-全球渠道"生态闭环，为全球合作伙伴提供定制解决方案；同时携手西门子打造的数智化工厂，能够实现生产全流程透明可视化与高效精益管理，为差异化产品提供硬支撑。

4

亿超健康

技术破壁撬动增量，

软糖王者拓疆液体赛道

作为中国功能软糖生产TOP1生产商，亿超健康在本次展会现场带来了骨骼健康、眼脑健康、综合营养、跨境产品服务四大解决方案。

在骨骼健康方向，亿超健康通过独家专利技术Y-Emulsy微米乳化技术，将钙吸收率提升1.6倍，攻克矿物质金属涩感难题，推出了国内稀缺的蓝帽认证产品钙镁锌DK口服液，实现清甜口感，成为适配4岁以上全家的骨骼健康方案。

同步亮相的明星产品晶萃冻DHA+叶黄素酯软片凝胶糖果则锚定脑健康领域带来剂型革命，亿超健康采用C-Suspendix油悬质构技术实现高含量DHA搭载，每粒1.5g最高可承载250mgDHA——达到传统软胶囊极限载量的1.6倍，以零食化形态彻底消除鱼油反腥问题。

图片来源：亿超健康

外贸展区同样引人瞩目，亿超健康展示了全品类软糖和闪释片的产品解决方案。其中，针对欧美运动营养这一增速第一的品类，亿超健康展出有效成分载量突破传统果胶剂型极限的一水肌酸软糖；而舌上速溶的闪释片，则成为褪黑素等跨境热销成分的理想载体，以速溶特性打破剂型边界。

“抖音渠道液体钙年增速800%的数据，是剂型革命最嘹亮的号角。”亿超健康市场总监在采访中揭示战略蓝图。

面对跨境出海与本土内卷的双重浪潮，亿超健康将以技术纵深替代价格竞争：在稳定软糖基本盘的前提下，用液体饮承接市场增量，加速布局钙镁锌口服液等高增长品类， 2025年将聚焦品类复配与吸收率突破；攻坚创新剂型技术，以晶萃冻等差异化剂型保持技术领先性，通过持续研发投入构建壁垒、实现突围。未来决胜关键在于吸收率提升与天然原料应用，这是穿越周期的最硬底牌。

5

总结

当万亿蓝海在营养健康赛道奔涌，破局的密钥始终紧握在创新者手中。本次Foodaily走进HNC展会探访的四大企业，恰是行业创新的生动切片，技术纵深正重构市场边界。

正如Foodaily在直播中揭示的行业图景：中国保健食品与功能性食品市场将在两年后突破8000亿规模，若计入泛健康化食品更将叩响万亿大门。如此体量的增长绝非偶然，而是产研端持续突破的必然结果。这些展台上跳动的分子结构、专利证书与临床数据，实则是撑起产业未来的钢筋铁骨，我们期待更多创新者加入这场重塑健康的远征。

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封面图来源：HNC；
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