枣庄：100多种石榴产品，靠什么“七十二变”？

搭乘科技与文化的翅膀在传承与创新中绽放异彩，“中国生态石榴之都”枣庄的特色石榴产业正不断突破传统种植的边界，多元发展、破圈生长，在“七十二变”中绽放时代新姿。

在榴园镇朱村的石榴盆景合作社里，年迈的盆景艺人正娴熟地为石榴盆景绑扎造型。“从没想过石榴还能做成盆景，销路这么好！”老人手中的枝桠即将变身艺术品，走向北京、上海的高端市场。

枣庄市年培育石榴盆景盆栽高达20万盆，产值规模高达6亿元。其工匠的精湛作品更是斩获国内外园艺大奖300余项，将石榴从果树升华为艺术珍品。创新模式驱动共同富裕，“盆景养老·峄城共富”项目应运而生，让当地农户通过参与盆景养护获得稳定增收的新渠道。

“最近刚订出去1万盆石榴盆景，我又建了两个冷棚准备大干一场。”合作社理事长刘威兴奋地展示订单。这位返乡创业青年带领村民构建起种植、观赏、销售一体化服务体系，让石榴从田间“破圈”至都市客厅。

更令人惊叹的是科技赋能——王老吉大健康产业园年产石榴饮品8000吨；红参石榴汁融合中韩品牌优势；石榴益生菌、石榴醋等26种新产品占领健康消费蓝海。2024年以来，全市已开工建设的24个石榴产业项目总投资75.8亿元。正将这颗红果的价值“吃干榨净”。石榴汁、石榴酒、石榴面膜等100余种多元化产品，显著提升石榴产品的科技含量与附加值。

以科技和文化为双翼，在传承与创新中绽放异彩。文旅融合深度推进，催生“石榴+旅游”“石榴+康养”等新业态。目前，冠世榴园正全面对标5A级景区标准进行提档升级。研究创新为文化注入新活力，2024年12月，枣庄石榴文化研究院正式成立，致力于系统挖掘、研究并推动石榴文化的创造性转化。更具未来感的科技探索也在同步进行——早在2021年，500余颗石榴种子便搭乘神舟十二号飞船遨游太空，经历宇宙洗礼后，这批珍贵的太空种子于2023年成功回归榴园，开启了石榴育种的新篇章。

每年九月，石榴文化节吸引八方来客。游客穿行古榴园，采摘“秋艳”“大青皮”“冰糖籽”，品尝石榴煎饼、石榴茶等特色美食。石榴博物馆里，唐代李白咏榴的诗篇与现代农业科技展相映成趣，完成一场跨越千年的对话。

夕阳为冠世榴园披上金辉，满载石榴的冷链车驶向港口，那里停泊着开往东南亚的货轮。一粒从长安上林苑走出的种子，在枣庄长成参天产业，如今又沿着“一带一路”回到故乡。

从张骞出使西域带回的珍稀种子，到远销海外的石榴美酒；从汉丞相匡衡引种的几株幼苗，到覆盖山野的10万亩榴园——这条跨越2000年的产业之路，正印证着“一带一路”上文明互鉴、美美与共的永恒魅力。