河北
苏州姑娘把根芹种成老桩，阳台菜盆变身能吃能看的盆景。这事儿在网上炸开了锅，有人夸“盆景钱省了”，有人问“香菜能行不”。
根芹跟普通芹菜不一样，主要吃根，削皮后脆嫩带清甜。姑娘第一次见就买了盆，随便找个花盆，松松土浇透水。叶子摘了炒菜，根部慢慢长粗，看着像老树桩，越老越香。
视频发出去，真有人晒香菜老桩、红薯老桩，泡茶炒菜还能摆。有人养了半年根芹，掐叶吃还长新叶，说比买菜划算多了。
秘诀其实不复杂，选根茎粗的品种，盆得透气别积水。每天晒会儿太阳，土干了再浇水，偶尔撒把复合肥就行。
社区群里热闹了，邻居互相教配土，种子多了就互相送。
菜市场卖种子的变了，推“网红老桩款”，价格比普通种子贵点。卖花的摊主有点慌，听说有几个转去批发便宜菜种了。
学校劳动课也改了，学生用矿泉水瓶装土，观察根茎怎么长粗。考试不背课本了，考的是“咋让根部长得壮”，家长直夸“实用”。有人算过账，养盆根芹一年能省两三百，买花买菜钱都省了。
也有人担心，老桩菜营养会不会变差？
专家说根越老纤维越多。有人试了没成功，说可能品种没选对，或者浇水太勤烂根了。现在网上教程多了，有教垂直挂盆的，阳台小也能种出一排老桩。
以前觉得种菜就是填肚子，现在发现还能当盆景玩，挺有意思。要是你也手痒，后天去买点土找个盆，说不定阳台就有小惊喜。免责声明：文中案例、图片来自网络，无不良引导。
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