【导语】2025年上半年,白羽肉鸭行业整体面临严峻挑战,苗价、种蛋价格及淘汰种鸭价格均出现明显下跌,行业普遍陷入亏损。受疫病影响、供需失衡及环保督查等多重利空因素压制,孵化企业和养殖端补栏情绪低迷,尤其是6月中旬苗价跌至0.10元/羽的历史低位,反映出市场压力巨大。尽管上半年出苗量同比增加,但终端需求疲软导致供过于求,产品价格低迷进一步抑制养殖积极性。下半年行情能否改善,关键取决于产能去化进程及市场对冲机制的效果。展望未来,三季度鸭苗价格有望逐步回升,四季度则呈现先跌后涨走势,全年行业需通过优化管理、提升硬件水平来应对生物安全和成本压力,实现周期破局。
一、走势回顾
1.1 白羽鸭苗
数据来源:钢联数据
据 Mysteel 农产品数据统计,2025 年上半年全国白羽鸭苗均价1.49元/羽,环比2024年下半年跌幅63.12%,同比跌幅58.15%。
上半年全国苗价呈现先涨后跌走势。最高点在2月上旬2.80元/羽。主要支撑点一是补栏情绪见好,1月下旬-2月上旬,主产区疫病对补栏情绪影响渐弱,放合同转向顺畅;二是,小白条投放积极,采取高补贴举措刺激补栏,分割综合售价也回归至盈利,总体投放情绪平稳。
最低点在6月中旬0.10元/羽。主要利空点一是,养户补栏方面,温度升高,养殖密度下降,疫病持续,养户补栏积极性不高,集团厂增加补贴维持基本投放进度,中小厂部分看空后市,无力追加补贴,投放减量,利空苗价;二是,产品均供大于求,集团厂不同程度减量投放。
供应面:本年度第1-26周,出苗量先增后减,日均1165.95万羽,环比增幅8.21%,同比增幅4.05%。出苗量波动范围1080-1300万羽(排除停苗期异常值)。
1.2 白羽肉鸭种蛋
数据来源:钢联数据
据 Mysteel 农产品数据统计,2025 年上半年全国白羽肉鸭种蛋均价1.20元/羽,较于2024年下半年环比跌幅52.19%,同比跌幅46.19%。其中1-6月份整呈现“M”型走势,波动范围0.76-1.54元/枚区间。
上半年种蛋价格先涨后跌。最高点在1月下旬1.85元/羽。主要支撑点主因一是,后续出苗对应开工恢复正常,疫病带来的谨慎情绪缓解,鸭苗价格开始转向偏强,实蛋成交协同上行;二是,此阶段库存蛋陆续释放,支撑报价;自此种蛋价格逐步下行至地位区间,最低点在6月中旬0.60元/羽。主要利空点主要是供给过剩,中小厂看空后市,利空苗价。6月下旬走势基本趋稳,新开产种鸭供应持续增量,下游补栏情绪受多方影响趋于谨慎,孵化企业亏损区间稍有收窄。
数据来源:钢联数据
盈利面:上半年孵化端大部分处于亏损区间。基于种蛋成本0.80-1.85元/枚区间,外购孵化盈利均值-0.58元/羽,环比跌幅390.00%,同比跌幅179.45%;自有种鸭孵化出苗理论盈利均值-0.98元/羽,环比跌幅170.00%,同环跌幅200.00%。
总结来看,上半年种禽端明显受到供给过剩、冷藏限价牵制,叠加流感伴随、环保督查等利空因素,行业自下而上进入亏损周期。下半年产能去化进度仍然是周期破局关键所在。
2.3 淘汰种鸭先涨后跌
数据来源:钢联数据
据 Mysteel 农产品数据统计,2025 年上半年淘汰种鸭均价5.93元/斤,较于2024年上半年同比跌幅21.97%,环比跌幅26.43%;春节后蛋苗报价逐步显出弱势,牵制种鸭淘汰报价。截至本年度第26周,(活禽及屠宰)累计淘汰种鸭1130万只左右,月均188.33万只,不足以对冲新开产种鸭产能,其中5-6两月分别累计淘汰在200万只以上,淘汰节奏明显加快,未来3-4季度行业多持看空心态,仍需持续关注产能去化情况对行情的提振作用。
二、供需面情况及进出口分析
2.1 上半年国内孵化企业商品代鸭苗出苗量分析
数据来源:钢联数据
据 Mysteel 农产品样本企业统计,(本年度第1-26周),日均出苗先增后减,均值1165.96万羽,环比增幅8.21,同比增幅14.25。其中排除停苗期等特殊阶段,1-4月份整体出苗量达1200-1300万羽/日区间,明显高于往年同期。5月份后受蛋苗行情低位影响,行业开始间断性去产,采取淘汰老周龄种鸭、换羽、小蛋不上孵、小蛋转商、上孵周龄延后等措施,苗量增幅开始下降;进入6月,行情进一步触底,行业呼吁去产在以上措施基础上,延后上孵、淘汰种鸭周龄提前等,苗量开启下降趋势。
预计未来 1-3 周,整体出苗量1000-1100万羽/日区间调整,预计短期-中期蛋苗行情持续利空,硬件提升、精细化管理、提高质量规避生物安全仍然是破局关键。
三、后市预测
数据来源:钢联数据
据 Mysteel 农产品市场调研:第三季度7-9月份,鸭苗价格预计0.70-2.00元/羽区间,逐步上调走势,整体好于第二季度。高点预计在8月中下旬-9月上旬。
主要支撑点一是供应面:7-9月份跨过高温高湿,种鸭降产,供应面利好苗价;二是需求面:7-9月为副产消费旺季,有产品支撑;三是补栏积极性:养殖周期考虑,8月中下旬补栏伏天结束、对应中秋国庆节点前出栏,且9月天气凉爽养殖成绩较好,为补栏黄金时期;因此,预计三季度内鸭苗价格呈现稳步上调走势。
第四季度10-12月份:鸭苗价格预计1.20-2.30元/羽区间。最高点预计在10月上旬,此阶段主要考虑天气凉爽,养殖成绩好。10-11月为常规产品淡季,鸭苗四季度预计呈现先跌后涨走势。12月中上旬临近停苗期,鸭苗延续偏弱,中旬后气温逐渐降低,或能在一定程度上带动肉类消费,从而推动鸭苗价格的上调。
另外,考虑今年市场处于供给过剩状态,冷藏产品亏损高苗价接受度有限,仍需重点关注7-8月蛋苗行情偏弱对种鸭去产推动,从而对下半年行情的影响。
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