亿欧获悉,6月26日,2025服务零售产业大会在上海举办。
美团核心本地商业CEO王莆中表示,2024年服务零售行业规模达7万亿,中国已经成为世界上服务消费最丰富便利的国家,但行业线上化率仅9%,有巨大增长空间。
未来5年,服务零售会加速线上化,这不仅是渠道拓展,更是对客户体验和经营效率的双重提升,美团要做好商家线上化小帮手,用AI加速线上场景全面升级。据预测,2030年服务零售线上化率将增至25%,诞生300个千店品牌。
2024年,中国服务零售行业规模达7万亿,其中,线上化率仅9%,线上化、标准化、连锁化均有增长空间。王莆中预测,未来5年,服务零售会加速线上化,美团要做好商家线上化的小帮手。数据显示,2024年以来,美团持续开拓服务零售行业超200个,合作630万商家,订单量年同比增长77%。
快速发展的服务零售已成为重要的就业蓄水池。国家统计局数据显示,过去十年间,服务业年均新增就业人数741万人。根据美团测算,2024年服务零售典型行业的从业人数中,按摩足疗行业手艺人达700万,发型师达400万,美甲、美睫师等手艺人达240万。
会上,美团多次强调“希望让手艺人做好生意”的愿景,王莆中透露,公司将加快手艺人线上化档案建设,并提供更便捷的手艺人管理机制。据规划,该计划首批预计覆盖数万家商户,通过数字化赋能,为手艺人开辟更广阔的线上发展空间。
美甲美睫、家政保洁、宠物健康、DIY手工、亲子乐园、足疗洗浴……美团正用线上化链接各类消费场景,积极发掘品类新机遇和供给新模式,开拓中低线新城市,撬动服务零售更大增量市场,预计到2030年,服务零售行业线上化率增长至25%,诞生300个千店品牌。
为支持优质商家创新发展,美团启动服务零售商家助力金,首批预计覆盖超9万家中小商家。此外,必玩榜也将全新升级,更多聚焦本地休闲玩乐,让优质玩乐商家被更多用户发现。
中低线市场的星辰大海
在江西景德镇,体验陶艺手作的美团用户,年复合增长率达350%,驱动本地陶艺门店激增超5倍;在云南大理,“苍山徒步之家”推出“溪流徒步+拓染”“采茶做茶”等特色团购,美团的收藏率超过98%的同行;在西藏拉萨,到雪山下体验非遗藏药浴与颂钵疗愈的神奇碰撞,成为游客们的新玩法……
在中国广阔的中低线城市,服务消费融入生活各个方面。数据显示,从2022年以来,美团服务零售中低线城市交易额年均复合增长超90%,年交易用户数复合增长超过60% 。
受益于美团等平台对供需的撮合,精致露营、Livehouse等潮流玩法从高线城市流行后快速下沉,“查攻略、比价格、看评价”成了小城年轻人追求质价比的标配动作。汉服、打铁花、陶艺等非遗民俗体验吸引大量游客打卡,“宝藏小城们”迎来高光时刻,以今年“五一”为例,江西萍乡、广东惠州、安徽黄山、四川雅安、湖北恩施州等多地的美团服务零售需求同比翻倍增长。
供给端下沉与上行双向流通,齐头并进。美团数据显示,过去一年,超1万家高线城市连锁品牌加速下沉扩张,中低线城市开店数同比飙升66%,连锁品牌如郑远元、小铁自助台球等把专业的标准化服务带入下沉市场,驱动行业整体服务质量和经营效率提升。与此同时,一批依托本地成长起来的区域连锁品牌开始上行,面向全国大市场拓宽生意版图。
美团服务零售事业部中小城市发展部负责人张涛介绍,需求升级牵引供给创新,供给创新催生出新需求,这些正是中低线城市服务零售的强劲增长动能。美团持续通过十亿营销、百亿补贴、产品升级、AI等解决方案,与广大商家开拓中低线市场。
值得一提的是,在谈及如何在中低线市场打造现象级品牌时,张涛提炼出三大关键方法论:一是以标准化为基础,把质价比做到极致;二是贴近用户需求,用数据重塑服务体验;三是紧随消费风向标,同时要与本地特色结合。
AI经营助手助力全场景提效
过去十年间,服务零售的千行百业迎来线上化转型。AI更是服务零售线上化的重要助推力。
发布会现场,美团正式发布首个服务零售商家端的AI数字员工,并将为每家门店配备专业的AI经营助手。
目前,经营助手团队包括客服专员、排班专员、生意店长、运营专员,覆盖商家在平台线上运营的全链路,提供经营诊断、增长机会识别、运营支持、排班智能调度以及客服接待等多个服务。以客服专员为例,目前已在教育培训、家居、结婚、月子服务等20多个行业中投入使用,数据显示,已有5万家教育培训门店在夜间时段使用AI客服专员,夜间留资率提升约4成以上。以顾家家居为例,2000多个线上美团店铺全天候接入AI客服专员,留资率提升20%以上。
美团服务零售事业部产品负责人林晓玮介绍,在服务零售行业,很多长尾的小店商家线下服务能力很强,但因为不懂运营,错失了大量的线上生意机会,美团希望通过平台的数据积淀和AI领域的前沿实践,让更多生态伙伴共享技术红利,帮商家降低线上经营难度,突破增长瓶颈,从而留出更多时间做好顾客服务,推动服务零售市场高质量发展。
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