中医少年儿童强体质怎么吃?这六条分享给您——
食物是最好的医生,合理搭配胜过补品。
果雪儿中医妈妈俱乐部告诉家长朋友,孩子强体质就一句话:膳食平衡,饮食多元化。
具体说来,有这么几条:
1、每天吃好早餐,早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、奶、动物性食物、豆、坚果等食物中的三类及以上。
2、一日三餐、定时定量、饮食规律,每日都要摄入碳水化合物(谷薯类)、蛋白质(鱼虾蛋肉)、纤维素(蔬菜和水果)、奶制品、
3、儿童饮食要清淡,少盐少油少糖。
4、足量饮水,少量多次,首选白开水,少喝或不喝含糖饮料。
5、在平衡膳食基础上,可以适当补充胡萝卜、菠菜、蛋黄、猪肝等有益于视力营养的食物。
6、青春期女孩适当补充牛羊肉、豆类、坚果类等含铁量高的食物。
7、欢迎更多中医妈妈、中医少年儿童前来,中医少年健康早为,中医食养,中医食疗,中医食育。
《黄帝内经·素问》中提到:
“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”
其核心思想,就是多样化的膳食平衡搭配,以谷类为主食,肉类为副食,蔬菜、水果为辅助,从而调和人体精气。
1、五谷为养。
中医认为稻、黍、稷、麦、菽等谷物及豆类为植物种子,蕴含生命精华,如糯米养胃、薏米除湿。
需要注意的是,这里的五谷,应该是全谷物,如糙米、燕麦,而不是现代精细加工的米面。
2、五果为助。
枣、李、杏、栗、桃等水果及坚果也要注意适量。不然,水果过量容易导致湿气。
3、五畜为益。
牛、羊、猪、鸡、犬等禽畜肉食营养丰富,也需要控制摄入量以防脂肪堆积。
另外,优先选择鱼、禽,适量红肉。
4、五菜为充。
葵、韭、薤、藿、葱等蔬菜助消化、防便秘,但不可替代主食。
蔬菜中,深色蔬菜不能少于一半。
当然,
实际生活之中,孩子与孩子之间也存在着个体差异,应该根据体质进行及时调整。
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