湖南
夏日的烦躁，或是思虑的萦绕，有时总让人感到心绪难平，入夜后也难以获得深沉的休憩。此时，一碗融合了自然清芬与谷物精华的粥品，或许能成为抚慰身心的温柔力量。谷医堂与您分享一道蕴含传统智慧的食养方——茉莉小米粥，让那缕独特的幽香，助您感受由内而外的平和与安宁。
茉莉小米粥，正在于将这自然的芳香之力与谷物的滋养之功完美融合。
香气怡情，舒缓心神： 粥熟之时，茉莉的清香随着氤氲热气缓缓释放。这香气，本身就是一种美好的感官体验。闻香的过程，本身就是一种放松。它能引导心神归于宁静，驱散白日的繁杂思绪，为夜间的安舒做好铺垫。
温润滋养，调和内在： 小米粥质地柔滑，易于吸收，其温和的滋养特性，有助于身体内部环境的调和与稳定。身体内部调和了，外在的安宁感自然而生。
顺应自然，感受平和： 这道粥品简单、纯净，遵循的是“食其时，百骸理”的自然之道。它不追求立竿见影的“效果”，而是通过日常饮食的渗透，引导我们感受身体的需求，顺应自然的节律，在平和的滋养中积累那份内在的安稳。
选材： 选用新鲜、干燥、香气浓郁的茉莉花（或花苞），以及品质上乘、颗粒饱满的新小米。
烹煮： 小米洗净，加适量清水煮至开花软糯。待粥将成时（约关火前5分钟），撒入茉莉花，加盖焖片刻，让花香充分融入粥中。避免久煮破坏花香。
品用： 建议在傍晚或睡前1-2小时温热食用。一碗即可，不必过多。细品粥的温润与茉莉的幽香，让这份宁静感自然流淌。
个体感受： 食养之道，贵在坚持与感知。请根据自身体质的感受来调整食用的频率和量度。感受这份来自自然的馈赠，如何让您的身心更加平和、舒适。
一碗茉莉小米粥，承载的不仅是食物的味道，更是东方养生文化中“以食养身，以香怡情”的智慧。谷医堂相信，最珍贵的养生之道，往往蕴藏于顺应自然规律的日常点滴之中。让这缕源自茉莉的清芬与小米的温润，伴随您度过每一个需要宁静的夜晚，由内而外地感受那份香入心脾的安然与自在。在平和的心境与安稳的休憩中，积蓄迎接新一天的能量。
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