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从10亿大单品到百亿品类,满小饱要做“米线之王”

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“其实我在5月初中食展前,只看了官方发布的一张新品预热海报,在连样品都没吃到的时候,就抢先下首单了。合作这么多年,很信任他们家的出品,不出所料,新品动销真的特别好!前几天又断货了。”「新经销」记者在武汉走访市场时,听一位经销商兴奋地分享。

近期在走访休食经销商时,常常会聊到5月中食展中崭露头角的新爆品,而满小饱的名字总会在此被频频提及。

从去年中食展的大单品主题“肥汁米线王国”,到今年品类扩张后仍能宣告领导权的“米线王国”,从“肥汁米线连续四年全国销量第一”,到“10亿大单品稳步生长,每年再开2支年销过亿新品”,满小饱用不到一年的时间,连续拿出三支上市即月销破千万的新品,用数据和市场表现持续验证团队打造爆品的系统化能力,更展现了品牌坚定做大速食米线品类、攻占更大市场的决心和实力。

满小饱新品云南小锅米线

吸引中食展现场经销商的关注

这个创立于2020年的品牌,仅用五年时间,就成为了速食米线的领导者。这样亮眼的成绩在竞争激烈、内卷严重的速食大品类中,属实少见。

为什么满小饱能持续创造爆品,赢得经销商与消费者的双重认可?其核心护城河究竟是什么?更重要的是,品牌的下一步战略将如何布局?「新经销」将通过本篇内容,为你深入解读。

从“肥汁米线之王”到“米线之王”

聚焦发展速食米线品类

“找对一个大众消费者需要的品类,然后扎根做到极致,增长就是水到渠成的事情。”这句话,是对满小饱最好的诠释。

在许多速食企业试图通过多元品类布局实现规模化发展的同时,满小饱转而选择了高度聚焦的赛道——专注速食米线,坚持“好汤好料好味道,米线就吃满小饱”的品牌定位。

对满小饱来说,选择深耕速食米线赛道绝非偶然。据艾媒咨询数据显示,2023年中国方便速食品市场规模已突破5000亿元,其中米线类市场规模达到804亿元,并且以高于行业整体的增速持续增长。

消费需求的升级,以及消费者对健康化、多样化和地方风味的追求,让速食米线成为速食品消费的新兴增长点。满小饱正是看准了这一细分赛道,通过聚焦战略牢牢把握住了这一波市场机遇。

中食展满小饱“米线王国”展位,人气火爆

但仅靠聚焦品类并不足以支撑品牌的长期增长,满小饱深知,品类心智的占领还需要品牌力的持续强化,通过精准的品牌传播策略和高效的渠道深耕,不断夯实自己的市场地位。

在线上,满小饱通过多维度的品牌传播策略持续扩大声量。以社交媒体为基础,加持热门影视剧投放、综艺植入、明星代言和IP联名合作,满小饱牢牢抓住了年轻消费者的注意力和钱袋子。

例如,2025年年货节期间,满小饱携手“小马宝莉”IP推出联名礼箱,以趣味设计和高度契合的场景营销精准打透原点人群,同时从Z世代和新锐白领强势破圈到精致妈妈,吸引到了更多消费群体。

在线下,满小饱同样以创新多维的深度渠道运营来实现快速渗透。通过与零食、便利店等高势能终端渠道的深度合作,满小饱快速覆盖一、二线城市,并成功下沉至广阔的三四线市场。稳固的渠道网络进一步放大了品牌的市场占有率,并确保了产品在不同消费场景中的高效触达。

线上线下的全渠道联动策略,让满小饱能够在广泛的消费场景中触达更多目标人群,同时实现品牌传播与终端销售的高效衔接。

从“十亿大单品”到多爆品矩阵

增长引擎持续轰鸣

快消行业中,单品的成功往往是品牌突围的关键起点,但要想在竞争激烈的市场中长期保持领先地位,必须从单品突破转向品类矩阵化布局,实现多维度的市场覆盖和多样化的消费者需求满足。

而满小饱的成长路径,正是从爆品起势,再构建出覆盖多元消费需求的产品矩阵。

作为满小饱的开路先锋,“肥汁米线”大单品是品牌从0到10亿的重要推进器。凭借“汤好、料好、味道好”的精准定位,这款产品迅速抓住了消费者对高品质速食的需求。

据统计,“肥汁米线”累计销量已突破1亿袋,市场占有率高达81%。这款现象级的产品不仅奠定了满小饱的市场根基,更让品牌成为消费者心中的高品质速食米线首选。

但满小饱并未止步于单一爆品的成功,而是通过“1超多头”的产品矩阵战略,构建起覆盖多元消费需求的完整布局。持续发展“肥汁米线”的同时,满小饱接连推出贵州酸汤粉和酸菜火锅米线,以满足消费者更丰富的口味需求和消费场景。

贵州酸汤粉凭借“爆酸爆爽”的地道开味红酸汤,乘上贵州美食爆火的东风,迅速俘获消费者的味蕾。“满小饱的红酸汤喝着特别上头,还有煳辣椒和木姜子油蘸水,感觉就像在吃正宗的贵州米粉!”消费者在社媒平台上,对其地道的口味和丰富的配料赞不绝口。

酸菜火锅米线则面向更重口的人群,以“爆辣过瘾”的极致味型为卖点,不仅在抖音小红书等社媒渠道成为了爆文制造机,吸引了大批嗜辣消费者纷纷挑战,也凭借更普适的味型和价格,在线下成为不少经销商的热销主力单品。

满小饱产品矩阵全网爆火

这些明星产品的成功,让满小饱的品类矩阵进一步稳固,并在速食米线细分市场形成了强大的品牌壁垒和产品护城河。

今年,满小饱再次加码品类创新,中食展现场首发的年度重磅新品“云南小锅米线”,以其独特的风味与丰富的产品配置,吸引了无数参展观众的目光,成为被经销商热议和争相下单的明星新品。

满小饱年度重磅新品:云南风味小锅米线

“真正的爆品是一定会有推背感的”,满小饱产品负责人表示。紧随其后的市场表现也证明,这款新品不管是在线上渠道还是线下渠道,从营销声量到销售爆发力都格外强劲,上线仅18天,销售额便突破了1000万。

在线上,满小饱联合头部美食博主做测评,在抖音和小红书铺设数百位高质量KOC种草,通过短视频内容、爆文笔记和直播带货快速引爆声量。不到一个月时间,#满小饱云南小锅米线#话题播放量已突破一亿。

在新品店铺直播首秀中,云南小锅米线销售额突破470万元,强势登顶抖音官方直播间「粮油调味直播榜」榜首,并连续霸榜抖音商城米线品类「爆款榜」及「人气榜」TOP1。仅满小饱抖音渠道,新品上线后即带动全店月度销售环比增长超过了82%。

新品上线首月抖音播放量破亿 达人热推 爆款频出

线上产品营销声势浩大,线下新品进场也全军出击。仅用三周时间,云南小锅米线就已完成107个重点渠道、6000+网点的强势进驻,迅速拿下小象超市「粮油调味新品榜」TOP1、叮咚买菜「新品热度榜」TOP3等热门榜单,并在华南、华东、华北、西北、河南等地区,以破竹之势开展了一系列推广活动。在大张盛德美孟津店,新品mini秀活动单日POS突破7000元,PSD高达477,活动仅开展两日即完成了销售破万的目标。

新品线下活动人气火爆

新品的营销表现、迅猛的铺市速度和动销的亮眼数据,让经销商对小锅米线的持续热销充满信心。有与满小饱合作多年的经销商告诉新经销,“满小饱的新品动销从来不用担心,上一个爆一个!我都盼着他们多出新品,这个品类很大,但就缺这种好产品。”

满小饱的新品成功并非偶然,而是基于产品研发团队对消费者需求的深刻洞察和对市场趋势的精准把握,再加持市场团队高效的内容驱动力,和运营、经销团队的强大执行力。

从“肥汁米线”的连续四年全国销量第一,到贵州酸汤粉、酸菜火锅米线不到一年销售过亿,再到云南小锅米线进一步缩短新品上线破千万的冲线时间,这些成果的根因均是源于满小饱始终以消费者为中心,以克制的品类创新,不断满足多元需求,从而不仅在速食米线赛道实现了品类领导地位,更构建起了强大的增长护城河。

满小饱爆品全家福

满小饱让经销商做有增长的生意

在快消行业,占领心智和深度分销,是推动品牌成长的核心驱动力。

满小饱通过强大的爆品矩阵、坚定的营销种草和对渠道的深度运营,打造了一个能让合作伙伴“赚到钱、有增长、有盼头”的商业生态。品牌坚持以“让经销商无后顾之忧”为核心,在营销上持续投入,并坚持“每年推出两款亿级单品”的计划,为合作伙伴提供源源不断的增长动力。

“满小饱的产品复购高、动销快,品牌推广到位,几乎没有库存压力,每一款新品都能带来增长。” 经销商的评价,印证了满小饱与渠道伙伴构建的紧密共赢关系。专注米线、持续创新、赋能渠道,满小饱正火力全开,在百亿米线赛道中驰骋!

【感兴趣的朋友可私信咨询】

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