全株有毒！2010年，环卫工人花坛中摘了大把，回家“尝鲜”炒着吃

　　文|万象硬核

　　编辑|万象硬核

　　«——【·前言·】——»

　　2010年6月的杭州，天气已经比较热了，51岁的陈师傅还是骑着那辆老旧的自行车，穿梭在熟悉的道路上，仔细清扫着城市的每一个角落。

　　陈师傅是一名环卫工人，平时就负责九环路附近的清扫工作。

　　一天下午陈师傅下班的时候，忽然发现有两名女子蹲在路边的花坛上，正在挖着什么东西。

　　陈师傅觉得很好奇，就过去打听，结果对方告诉陈师傅说花坛里长着的这种野菜很是好吃，夏天吃了对身体还好。

　　陈师傅之前在大马路旁边经常见到这种野菜，但是从没想过能吃，听完女子说的话之后，他就也采了一大把回家。

　　陈师傅回家之后和爱人一起将野菜清洗了一下，然后煮了一锅汤，最后陈师傅吃下了10棵。

　　陈师傅的爱人因为当天已经吃过了，所以就没有和陈师傅一起享用这道“美食”。

　　但吃完饭之后1个小时，陈先生就觉得非常不舒服，不仅发热还一直犯恶心，不一会就失去了意识。

　　家人赶紧将他送到了医院，后面还转了院，在医院里面陈先生的神志出现了混乱，情绪特别暴躁，甚至把自己手臂上的针都拔掉了。

　　最后医生实在是没办法，给陈师傅打了一剂镇静剂才让他安静下来配合治疗。

　　后来医生经过询问，才知道陈师傅吃了一种野菜，所以就怀疑陈师傅是“中毒”了，因为陈师傅之前并没有什么精神问题。

　　那么这路边的野菜究竟是什么菜，真的有毒吗？

　　«——【·珍贵的龙葵草·】——»

　　医生在辨别了陈师傅爱人带过来的“野菜”之后才发现，这根本就不是什么野菜，而是一种有毒植物！

　　这种植物叫做龙葵草，属于茄科茄属，是一种在我国广泛分布的一年生草本植物。

　　它的植株高度通常在30-100厘米之间，茎直立生长，多分枝，茎干表面光滑，呈绿色或略带紫色，上面有纵棱纹。

　　其叶片互生，呈卵形或心形，先端尖锐，基部宽楔形或近截形，叶缘具有不规则的波状粗齿，叶片两面均被有稀疏的短柔毛，摸起来有轻微的粗糙感；叶脉清晰可见，主脉明显，侧脉在叶片上呈网状分布。

　　龙葵草的花朵小巧精致，为聚伞花序腋外生，花柄细长，花冠白色，辐状，开放时呈五角星状展开。

　　到了秋季，花朵凋谢后，便会结出球形浆果，未成熟时果实为绿色，表面光滑，如同绿色的小珍珠挂在枝头；

　　成熟后逐渐变为紫黑色，果实柔软多汁，内含多数扁圆形种子，种子呈浅黄色，直径约两三毫米。

　　从生活习性来看，龙葵草是一种生命力极为顽强的植物，它适应能力极强，具有广泛的生态幅，能够在多种环境条件下生长。

　　龙葵草喜欢温暖湿润的气候，在15-30℃的温度范围内生长最为适宜，但也能耐受一定程度的低温和高温。

　　它对土壤要求不严格，无论是肥沃的土壤，还是贫瘠的土地，甚至是在轻度盐碱地、石砾地，龙葵草都能生长。

　　在水分方面，它既具有一定的耐旱能力，也能在短期积水的环境中存活，但以土壤湿润而不积水的环境生长最佳。

　　龙葵草是喜光植物，充足的光照有利于其进行光合作用，促进植株生长和果实发育，但也能在一定的荫蔽环境下生长，只是生长速度和植株健壮程度会受到影响。

　　龙葵草的繁殖能力很强，主要通过种子繁殖，每年秋季果实成熟后，种子散落于地面，次年春季在适宜的条件下即可萌发。

　　此外，龙葵草还能通过无性繁殖，其茎节处易生根，当茎蔓接触到地面时，便会生出不定根，形成新的植株。

　　在分布范围上，龙葵草原产于中国，如今在全球范围内广泛分布。

　　在中国，除了海拔较高、气候严寒的青藏高原部分地区外，几乎遍布全国各地，无论是南方的湿润水乡，还是北方的干旱平原，都能看到它的身影。

　　在城市中，龙葵草常生长在路边、荒地、花坛、庭院角落、建筑工地等地方；在农村，它多见于田间地头、房前屋后、沟渠边、山坡草地等。

　　在世界范围内，龙葵草分布于欧洲、美洲、亚洲、非洲的许多国家和地区，成为一种常见的世界性杂草。

　　然而，看似普通常见的龙葵草，实则全株有毒，其毒性主要来源于所含的生物碱，其中最主要的是龙葵碱和澳洲茄碱。

　　这些生物碱在龙葵草的不同部位含量差异较大，一般来说，未成熟的果实中龙葵碱含量最高，是毒性最强的部位；绿色的茎叶中含量比果实少一些，而成熟后的果实，随着果实的成熟，龙葵碱含量会大幅降低。

　　但即便如此，大量食用成熟果实仍可能引起中毒。

　　一般来说，成人摄入0.2-0.4克龙葵碱就会出现中毒症状，而摄入3 - 4克即可致人死亡。

　　陈师傅一次性食用了 10 棵龙葵草，这些鲜嫩的茎叶中所含的龙葵碱等生物碱，远远超过了人体能够承受的安全剂量，这才导致他出现了严重的中毒反应。

　　陈师傅的遭遇提醒我们在日常生活中，面对路边常见却不熟悉的植物，我们绝不能仅凭他人的一面之词，就轻易尝试食用。

　　同时，这也反映出公众对身边植物的认知存在较大的盲区，加强植物科普教育，提高人们对有毒植物的识别能力和防范意识，显得尤为重要。

　　只有让更多的人了解这些植物的特性，才能避免类似的悲剧再次发生，让每个人都能在与自然的接触中，保障自身的生命安全。

　　参考：

　　杭州网—杭州日报《男子食“龙葵”野菜精神错乱 中毒后大闹急诊室》2010-6-12