一粒果的农转工突围——科技赋能融安金桔 全链振兴绿水青山

融媒体中心记者：罗洁芳卫纲徐辉 摄影报道

6月20日，夏雨淅沥润桔乡。在广西融安县大将镇东潭村金桔园中，果农正在实施摇花保果，洁白花瓣如雪片落满桔园，枝头幼果沐雨挺立，孕育丰收希望。

资料图片：在大将镇东潭村大潭屯，果农正在摇花保果。

在这片绿意盎然的土地上，一场由生态与科技共同谱写的产业振兴乐章正在奏响……

6月18日，在融安一点食品科技有限公司拍摄的金桔脆片生产过程。（徐辉 摄）

在融安县长安镇大巷、河勒、小洲村，水果网室栽培设施建设项目蔚为壮观。连片的白色网棚在阳光下闪耀着银光，宛如一片银色的海洋，又似轻柔的铠甲，为金桔树撑起了巨型的“保护伞”，细心呵护着那些脆嫩的挂果枝梢。这一创新技术的应用，不仅有效抵御了恶劣天气和病虫害的侵袭，保障了金桔的产量和质量，更推动了当地金桔产业的提质增效，为农业现代化进程按下了“加速键”。

6月19号，在柳州融安金园食品有限公司拍摄的金桔果脯。（罗洁芳 摄）

在农产品深加工产业园，金桔正经历着华丽的蜕变。柳州融安金园食品有限公司的车间里，工人将金桔加工成果汁、果脯、蜜饯等产品，销往全国各地。“我们研发的甘草金桔、融安雪桔、益生菌复合果汁等系列产品，深受市场欢迎，年产值突破5000万元。”公司办公室主任谢燕秋自豪地介绍道。

资料图片：柳州融安金园食品有限公司生产的金桔饮料。

“我们以金桔脆片为核心，延伸至草莓、凤梨、菠萝蜜等农产品深加工，用科技锁住自然鲜甜，让消费者随时品尝到来自绿水青山的美味。”在融安一点食品科技有限公司，市场总监罗富正指挥工人将金桔脆片打包发货。该公司引进的零下45摄氏度金桔冻干技术，最大程度锁住了金桔的鲜甜口感，减少了营养成分流失，生产的金桔冻干片广受市场欢迎。这些深加工产品不仅丰富了市场供给，也提高了金桔的附加值，为当地农民带来了更多的收益。

资料图片：在柳州融安金园食品有限公司，工人们正在包装金桔果脯。

融安县一手护绿水青山，一手兴产业生态。深加工技术如墨汁浸润产业链，金桔果汁、冻干片、益生菌饮品等百余种产品跃然“画”上，实现年销售额超2亿元。

资料图片：在柳州融安金园食品有限公司拍摄的产品仓库一角。（卫纲 摄）

融安县以生态为底色，以科技为画笔，描绘着金桔全产业链的生态画卷。全县22.6万亩金桔林连绵成片，年产量超26万吨，全产业链产值近100亿元。这片“生态银行”不仅带动了10万余人共享产业红利，更解锁了绿水青山向金山银山转化的密码。

资料图片：融安尚朴生态农业开发有限公司开展金桔电商直播带货，主播正在向网友介绍产品

据统计，金桔产业使全县农民人均可支配收入增长显著，农民人均单项收入达1.6万元，真正实现了“一棵树富一方百姓”。融安金桔凭借其卓越品质，品牌价值一路攀升，2025年更是增长至65.20亿元，较上一年增长10.1%，连续多年保持强劲增长势头。

更值得关注的是，融安金桔正突破单一农产品局限，向“生态IP”进化，连续多年入围“我最喜爱的中国品牌”，荣获多项权威认证（香港优质“正”印、圳品认证等），入选中欧地理标志保护协定目录，产品不仅畅销国内，更远销美国、加拿大、马来西亚、越南、阿联酋、迪拜等10余个国家和地区，国际市场影响力连年提升。

此外，融安县还通过建立融安金桔智慧农业云平台，实现品牌共建、渠道共享、利益合理分配，构建起从种植到加工，从物流到文旅，三产融合的现代生态农业体系，为现代农业振兴提供了新样本。

当22.6万亩金桔林化作“生态银行”，融安正以全链创新兑现“绿水青山就是金山银山”的承诺。在这片充满希望的土地上，每一颗金桔都承载着产业振兴的梦想，每一片绿叶都见证着生态与经济的双赢。融安金桔产业奏响了一产“接二连三”深度融合的乐章，为区域发展注入强大动力，勾勒出乡村振兴的壮美画卷。

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