某博主发现大庆有家铁锅炖玩秤玩得花,这家店的套餐不仅缺斤少两,老板娘的脾气还特别暴躁,在当事人向市监局投诉后,相关的调查遭受到商家的阻拦。
事情被曝光后,引起了网友的广泛的讨论,涉事店铺的账号被愤慨的网友骂到关闭评论。
在那之后,当事人向市监局进一步提供了证据,事情迎来了新的后续。
坑人事件的来龙去脉
话说博主得到消息后,就带着俩朋友在涉事的店里点了个99块钱的套餐,菜单上写得那是天花乱坠,整只小鸡约3斤,鲜排骨2斤,还外加一堆素菜。
等到上菜的时候博主多留了个心眼,随口问了一句老板小鸡到底有多重,老板拍着胸脯说:“大概有两斤八两左右,保准新鲜,不是冻货。”
就算斤数有些上下浮动也算正常,博主就没追着问,又刚聊两句,就发现了不对劲。
这个店里的餐具竟然还得另收钱,这不就是合着顾客刚进门,就先被薅了层羊毛嘛?
没一会儿老板端着锅就来了,那鸡肉眼瞅着就是熟的,小鸡儿现杀现炖怎么着也得半小时吧,这转眼就上桌,肯定不是新鲜的。
博主也不含糊,等锅里的食材稍微凉点,直接上手捞,捞完排骨捞鸡肉,整整捞了十多分钟,确定锅里连肉丝都没剩,这才掏出电子秤。
这一称可把人看乐了,标着2斤的排骨,往秤上一放才648克,连1斤3两都不到。
这还没完,再看那3斤的整鸡,称下来竟然只有674克,满打满算就1斤多。
这堆鸡肉里翻来覆去也找不到鸡腿,可是菜单上明明白白写着“整只小鸡“,鸡腿还能因为没炖熟自个儿跑路了不成。
博主把老板叫过来进行对质,万万没想到人家张口就是“那生肉和熟肉不一样,煮完肯定得减重”,这话听起来是有点道理但不多。
生肉焯水是会去血水,可也会吸点水分,再说就算给打个八折。
这2斤排骨和近乎3斤的鸡肉也差得太离谱了!
老板当场被问得哑口无言,没过一会老板娘听见动静冲过来,一见桌上的电子秤心态就炸了:“你拿个破秤啥意思,找茬呢?”
博主直截了当地说你们的菜缺斤少两,老板娘眼睛一瞪就开始了胡搅蛮缠:“我店里天天卖几百只鸡,要真像你说得这么干早关门了!”
博主立刻回怼:“那是别人没带秤来!”老板娘当场就急得跳脚。
嘴里骂骂咧咧的就算了,还伸手想去抢锅里的食材,幸亏博主的朋友手快拦着,不然证据都得被她倒进垃圾桶里。
更嚣张的还在后面,在博主的视频里,老板娘直接放狠话“你敢发网上,小心我弄死你!”
随后老板娘又开始指着博主的鼻子骂:“我50多岁的人了,还怕你们这帮小年轻?”
明明是自家店的问题,怎么还开始耍无赖了呢?眼看双方谈不拢,博主就先打了大庆市监局的电话,没想到竟然提示占线,博主干脆直接报了警。
在警察来了之后,老板娘还在那儿狡辩呢,拿五花肉举例子说什么“熟了分量肯定轻”。
博主毫不留情地当场拆穿:“排骨带着骨头和肥肉,能跟纯五花肉比吗?”
民警提出让老板娘重新炖一锅,看看熟了的排骨到底啥分量,可老板娘死活都不答应。
在警察登记完信息后,让博主第二天去市监局反映,博主是个急性子,当天就杀到了市监所。
市监局的工作人员跟着博主回到了店里,工作人员拿起菜单就问“一整只小鸡约3斤是咋回事”。
老板娘这时候变得有点慌乱,支支吾吾地说:“可能两斤六七两。”
随后又甩锅给高压锅,“一锅炖六七只鸡,难免这桌少个腿那桌少个胸什么的。”一整锅的鸡肉称出来才1斤3两,有误差也不能差出一半多啊!
老板娘承认排骨就焯了下水,在工作人员追问“焯水能少一半分量”时,她又不吭声了,博主这时候提要求,按法规要假一赔三,不足500的话就赔500。
赔的钱博主不要,说要都捐给公益事业,在场的工作人员也帮着调解,可是一听到赔钱,老板娘的脖子一梗:“你爱咋告咋告,我就不赔!”
老板娘的态度蛮横,这件事就这么僵着了。
工作人员还提醒博主,现在对商家的举报和投诉是分开的,说市监局立案调查之后有了结果会和博主取得联系。
甚至连大庆文旅的官方账号也被殃及了,评论区几乎全是网友的调侃和指责,博主可不会就这么忍气吞声地等结果。
博主是个认死理儿的,在维权暂时受阻的情况下,他一定要亲自检验一斤排骨到底能缩多少水,博主第二天就去菜场上买了2斤的鲜排骨。
找了另外一家做铁锅炖的店,在后厨师傅的协助下做起了对比验证,一顿操作猛如虎。
铁锅炖的每一个步骤都严格进行了称量。
最后得出来的结论是,那蛮横大姐家的铁锅炖,炖完重量只有1斤3两不到,而博主做验证的鲜排骨炖了50分钟,做好之后还有1斤6两左右。
正常来说,一斤鲜排骨在做好之后可以出7两左右,随后博主还把现场拍摄的视频等证据提交给了有关部门,广大网友也都期待着可以得到一个让人满意的结果。
博主的这次较真得到了大多数网友的认可。
不管从哪个角度来看,被博主投诉的那家店必然是缺斤少两了,咱老百姓对于不诚信经营的商家是零容忍的。
作为商家诚信经营是最基础的,菜单里的套餐理应写明份量和价格,而不是对消费者玩小心思。
作为消费者当然可以接受高价,但绝不容忍遭受欺骗。
大家对这件事的看法是什么呢?欢迎大家在评论区里发表自己的看法!
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