《中餐厅·非洲创业季》于今晚(6月20日)22:00在湖南卫视、芒果TV双平台上线,由湖南卫视王恬工作室刘力辉团队热辣掌勺!首期节目中,合伙人们跨越万里来到摩洛哥,本以为会立刻筹备营业,结果刚落地就被现实按在地上“重构认知”——开餐厅?先去打工;了解当地?得从实习做起。于是,七个人分成三组行动,实践体验正式开始。
黄晓明、翟潇闻、尹浩宇被分配到一家人气爆棚的海边餐车。黄晓明沉稳掌控煎饼炉,制作打包双手操作无缝衔接。翟潇闻站在饮品台应接不暇,即使忙得停不下脚也还是自制了一款独家莫吉托。尹浩宇积极外联,靠“英语+法语+表情包”和客人展开高频互动,活跃气氛的同时还不忘搞推销。
虽然是人手最多的一组,但面对接踵而至的食客,三人一度“跟不上节奏”。后来才逐渐从手忙脚乱到配合默契,实现了小小进步:沉浸式体验摩洛哥餐饮高峰的同时,也锻炼了团队协作能力。
丁禹兮和林述巍实习的街边传统风味餐厅。起初时门可罗雀,两人为了揽客站在门口热情吆喝、换着方式沟通,却整整一个下午依然无人问津。但二人始终没有放弃,丁禹兮更灵机一动,建议用试吃的方式吸引路人。直到傍晚时分,终于来了一桌客人。丁禹兮和林述巍配合迅速、服务贴心,顺利地完成了第一单营业。而这份被认可的过程,让他们疲惫之中多了一份成就感。
虽然是风景如画的花园餐厅,姜妍和沈月却一点也不轻松。姜妍来回穿梭于备菜区、调味区,任务堆叠得像“厨房打怪”;沈月在传菜通道来回奔忙,步伐越来越快、托盘越来越重。初来乍到的两人在陌生环境中很难适应,加之高强度的工作节奏和时差带来的困倦,导致姐妹俩一度情绪崩溃……
晚上,合伙人们陆续返回民宿,集中复盘一天的经验和成果。令人意外的是,每个人的“今日收入”都为零,但脑海里都装满了收获:原来当地人偏好炸物、口味偏甜;原来真诚一定会留下印象;原来真正的创业,不是从菜单和客人开始,而是从“理解一座城市”开始。黄晓明带来了辛勤工作一天才换回的可丽饼,七个人围坐在一起,一边分享经历。这顿晚餐,没有营业额,没有欣赏美景的好心情,但有思考,也有了彼此。
这一季《中餐厅》,不是光讲故事,而是用双手去触碰这片土地的温度与节奏;不是来摆拍生活,而是集体打响一场“真创业”的硬仗。餐厅还没开张,每位合伙人已经撞上了现实、摸到了文化的边界,也悄悄开始了自我成长。而那位神秘的科技合伙人?Ta还在待机中,静候“入伙”。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.