广东
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一觉起来黑龙江文旅两眼一黑，万万没想到辛辛苦苦积攒的好口碑就这么被一颗老鼠屎毁了。
缺斤少两被发现后还能多次威胁，这么狂的饭店属实是少见。
这两天有美食博主曝光了某地一家“缺斤少两的宰客”店引发了全国网友的关注。
说得天花乱坠承诺4斤7两的肉上来直接缩了一半，发现之后不道歉就算了态度还极其嚣张。
直接把锅里的东西盛出来端走撵客，声称“不伺候”，举报也是一点不带怕的。
反手更是用“心脏病犯了”来恐吓博主。
现在这位老板娘是全国文明，不知道饭店还干不干的下去。
说实话这几年里干得出色的文旅名单中黑龙江绝对是榜上有名。
尤其是到了冬天，南方小土豆那是扎堆往黑龙江飞。
除了没见过雪之外，更主要的还是由于东北人的热情好客以及实诚。
叫人有一种到了老家的感觉，东西也是物美价廉主打一个真诚。
结果偏有老鼠屎铁了心要坏了这一锅汤，19号美食博主王大锤就被这颗老鼠屎恶心坏了。
因为不少粉丝反应大庆有家铁锅炖宰客，缺斤少两十分严重，服务态度还相当恶劣。
就算提前跟老板打了招呼预定，到店才发现人家根本就没给做，硬生生等了快一个小时才吃上。
这年头法治社会还是互联网时代，还能有饭店这么横，博主也是不敢相信。
决定亲自一探究竟，要是假的也算给店家证明清白，要是真的就曝光饭店给网友们排雷。
博主早早就订购了店里的套餐，该套餐里有3斤左右的鸡肉和2斤的排骨。
店里也做过宣传视频，套餐里的重量和宣传视频里的是一模一样。
到了饭店后老板也是相当热情，还相当自信的表示自家肉都是鲜的，不是冷冻肉。
博主也当着老板的面再次确认肉的分量，老板自信满满表示排骨有2斤。
鸡肉的话有个二斤七八两的样子，这和套餐里的重量就有了二两的出入。
不过这也不是不能理解，毕竟每只鸡的重量不一样，而且套餐也说了是三斤左右。
这样的误差可以忽略不计，目前来看还没有缺斤少两。
东北铁锅炖的肉实际上端上来的时候还不是熟的，要在锅里继续炖一会才能吃。
但继续炖肉分量就会缩水，为了求证究竟有没有缺斤少两，博主就没让店员开火炖。
选择直接把鸡肉和排骨分类称重量，博主也提前跟老板确认这排骨仅仅是用水焯了一下。
结果博主的同伴把锅都快铲烂了，排骨捞的干干净净，重量也只有648.5克。
和老板信心满满说的两斤肉出入实在过大，直接就掉了7两多。
经常做饭的网友应该都知道，肉焯水后重量是会减少，可怎么也不会少这么多。
要是五花肉还有这个可能性，毕竟里面没骨头。
博主也相当专业，早前在家里专门做过实验，两斤排骨焯水之后还能剩下一斤七八两。
不管怎么看店家这缺斤少两都有点严重，以为排骨缺称就算了。
结果鸡肉的缺重就更是离谱，上称一看只有674克，别说店家承诺的二斤七八两了。
这两一斤四两都没有，直接差了得有一半，上网查阅资料发现。
焯水之后二斤排骨少二两，三斤鸡肉炒熟剩一斤八两才是正常范围。
这就更别提店里的鸡肉还都是带骨头的，两种肉加起来，实际重量比店家承诺的少了二斤。
这缺的可不是一星半点，博主就找老板说理，结果老板主打的就是不讲理。
博主刚开口说肉的分量不够，就是生肉分量也不够，话音都没落。
老板就开始输出，反问博主给他上生肉他吃不吃。
博主试图用事实说话，拿刚称的重量给老板看，可老板压根不买账。
直言自己每天开门做生意，要是缺斤少两那是自砸招牌。
说着说着就暴躁起来，表示如果博主上来就计较重量问题就不给做了，暗戳戳的撵客。
因为已经付过钱，博主同伴提出打包带走的方案，没成想老板更是炸了毛。
想都没想直接说可以把钱给退了，但这铁锅炖谁也甭想带走。
表面上看是老板觉得博主不讲理还斤斤计较，实际上明白人都懂老板这是心虚了。
博主一行人争执当中也不忘扒拉肉，结果发现说是整只鸡结果翻遍了也没发现一只腿。
于是追问老板她家的鸡为什么没腿，证据越来越多老板越来越慌。
紧接着就开始找各种理由想把博主一行人轰走，不是说他是协会专程来找事的。
就是指着矿泉水瓶子说里面是白酒，店里不让私自带酒水。
见轰不走博主后，老板直接摊牌，直言今天不管怎么样都不会给他们做。
现在的样子和一开始爽快验券的样子那叫一个天壤之别。
后来博主一行人又发现了新的证据，店家拍宣传视频时是两大盘子排骨。
结果他们只有一盘还没盛满，博主最终无奈打电话找帽子叔叔来主持公道。
估计是怕帽子叔叔来了之后不好收场，老板直接过来把铁锅炖给盛在盆里带走。
博主拦着不让，老板态度相当横，直接说不卖了。
博主又说这样的话自己就举报她，老板压根不怕，直接摊牌。
扬言不管他们找谁来，自己都不会怕，叫博主随便打电话去举报。
语气十分嚣张，不知道是虚张声势还是真的后台比较硬。
不管老板怎么嚣张威胁，博主都不怕，原以为这就让老板没有招了。
谁知道老板抢走了盛满铁锅炖的盆，又放话威胁博主。
说要是有本事就别走，跟她到外面去，那狂妄的语气听着还有点想动用武力的意思。
见博主一行人还是不怕，又上演了一出恶人先告状，讹博主说他们侵犯人权。
当博主想拿塑料袋把肉打包时，老板说自己想办法，他们不伺候。
甚至还拿出了“杀手锏”，说自己年纪大了，要被他们气出心脏病了。
越说越上头还要让博主跟她出去“碰一碰”，说着还直接上手去拽博主一行人。
最后还威胁博主敢发网上试试，视频到这里戛然而止，后续到现在还没出。
很多网友看得那叫一个气，饭店作为服务行业，态度还能这么差这么拽，实在少见。
服务态度不好就算了，还整缺斤少两的事儿，被发现后恼羞成怒直接开始威胁。
不知道老板有什么特殊背景，反正这一系列操作真叫人开了眼。
很多网友都支持博主曝光这家店，表示必须好好管理，不然谁还敢去当地旅游。
气愤的网友扒这家店的账号和店名扒了个底朝天，就连嚣张老板的正脸也给曝光了。
随后这家店的评论区就被网友攻占，沦陷之后店家直接关闭了评论。
这事现在闹这么大，不知道老板还嚣不嚣张，这店以后还能不能开了。
也有网友认为，人家的套餐只有99元，就算只有不到三斤肉也够实惠了。
不过更多人认为，这不就是妥妥的虚假宣传吗，把顾客“哄骗”过来“宰”。
可以明确标上99元3斤肉，但现在这样的做法就不是不对。
还有网友表示自己打电话给店家询问肉的重量，对方直接“滚”字回复。
态度还是十分嚣张，这也让很多网友催着博主发后续。
如今黑龙江文旅估计也是愁坏了，好端端的招牌就这么被砸个稀碎。
参考信息：王大锤（美食排雷＆分享）2025.6.19
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