日单量破9000万！外卖大战打了小半年，美团反而更强了

老大依旧是老大。

美团外卖日单量达到9000万以上

6月17日，据雷峰网报道，从6月中旬开始，美团外卖日单量始终维持在9000万以上，市占率稳居70%左右。美团相关负责人已经证实上述消息基本属实。

对比去年同期，美团外卖618大促期间日订单量约6800万，增幅达到32%。

外卖大战打了小半年，美团几乎未受影响，甚至更强了！

根据国证国际证券的报告，2024年美团外卖和饿了么的市场占有率约是7:3。

现在按照美团9000万单量的平均值计算，加上此前京东外卖和淘宝饿了么宣布日订单峰值分别超过了2500万和4000万，三家平台的单日峰值商品交易总额分别为27亿元、3.5亿元以及5.2亿元。

从订单量和交易总额上看，京东、饿了么相比美团的客单价会更低。

换算下来，美团、京东、饿了么的市场占有率大致为7:1:2，只有饿了么受伤的世界达成了。

美团作为外卖老大，地位纹丝未动，究竟是血厚，还是另有打法？

外卖大战新增订单多为茶饮

补贴依赖性强

在京东、饿了么的疯狂补贴攻势下，可以看到，外卖的总日单量有了比较大的增长。整个市场盘子变得更大，美团作为三方中补贴力度相对较小的一方，也蹭上了这波红利。

但三家平台的新增订单结构存在明显不同。

京东、饿了么的补贴政策高度集中在茶饮品类上，比如“1元喝蜜雪冰城”“3.9元喝库迪咖啡”“1亿杯奶茶免单”，茶饮单品普遍低至1-5元。

在补贴高峰期，京东外卖的茶饮订单占比接近50%，常规占比仅10%-15%。

并且，由于订单暴增，京东外卖、饿了么前期骑手运力不足，超时情况较普遍，用户对餐食订单的超时容忍度较低，对茶饮订单的时间包容度更高，“多等一会也无妨”，导致用户更偏向于在这两家平台上下单奶茶、咖啡，在美团上下单正餐。

有代理商提供的数据显示，美团外卖的客单价保持在30元左右，其他两家由于茶饮订单较多，新增订单超半数为奶茶、咖啡，客单均价在13-14元左右，不抵美团的一半。

茶饮消费频次高、决策成本低，用户可一日多杯，这部分的新增订单属于额外挖掘的需求，而美团外卖订单以餐食消费为主，京东、饿了么茶饮需求的增长，对美团已有业务并未造成太大冲击。

同时，因茶饮低价吸引来的用户，虽然在补贴刺激下订单量爆发，但他们的补贴依赖性强，一旦其他平台的价格更低，随时会转战到其他平台下单，难以对平台形成长期稳定的粘性。

毕竟奶茶少喝一顿没事，可饭不能不吃啊！

美团专攻餐食主战场

覆盖高中低端用户群

美团没有选择全力跟进茶饮补贴，不是因为血厚就躺平摆烂，而是通过“拼好饭”和“神抢手”两大核心产品，专攻巩固高频刚需的餐食消费基本盘。

“拼好饭”采用“热门餐品推荐+拼单点餐+统一配送”的模式，用户集中下单、商家集中出餐、骑手集中配送，以此降低三方成本。

主打价格低、0配送费，比如，针对工作餐刚需设计了“6.9元汉堡套餐”，包括主食+小食+饮品，价格较连锁快餐直降50%以上，满足“一餐管饱”需求。

在大学生较多的高校周边、三四线城市和县域市场，拼好饭还专门推出了专享套餐、流量扶持策略，向下沉市场不断扩张。

“神抢手”自今年5月起开始提升准入门槛，仅允许高评分、有堂食、商铺环境条件较好的优质商家入驻，清退了1695家低质商家。

面向中高端用户群，客单价更高，主打品质外卖，帮助商家孵化爆品。美团每月投入超1亿元专属补贴，为“神抢手”频道的品质商家提供固定曝光位、流量加权和助力金。

它还联合优质头部品牌提升产品标准和品质，比如小龙虾品类联合肥肥虾庄等品牌推出“活虾现做、死虾必赔”承诺，并制定外卖团体标准。

在外卖大战期间，“拼好饭”和神抢手”的日订单量峰值都达到新高，分别突破了1500万和1000万。

这两者合计为美团外卖贡献了近30%的订单量。

外卖大战下一阶段

现在已经有网友吐槽，补贴的外卖券金额越来越小，当外卖平台停止烧钱后，三方共存的局面成为常态化，最终还是会回到骑手配送、商家运营、用户服务等上来，而这又是美团长期耕耘外卖行业的优势所在。

至少短期来看，美团外卖的第一地位仍旧难以撼动。