山东
日前，在定陶区冉堌镇金赞蔬菜种植专业合作社的芦笋园内，种植户张庚振正将刚采摘的芦笋装车。这些带着泥土芬芳的新鲜芦笋当天就会被送往利德尔食品工业有限公司（以下简称利德尔）的加工厂。经过检验、清洗、去皮等多道工序后，这些芦笋摇身一变，成为贴有西班牙标签的优质罐头，远销西班牙、德国等欧洲国家，年出口额近5000万元。
这家成立于2003年的西班牙独资企业为何选择扎根定陶？“这里的沙质土壤富含矿物质，昼夜温差适中，是芦笋生长的‘天然温室’，加上成熟的种植基础和完整的农业产业链，让我们最终决定落户定陶。”利德尔办公室主任王体群道出了其中缘由。
在工厂质检车间，质检员刘爽正手持卡尺仔细测量刚送来的芦笋样本。“直径必须控制在6—12毫米之间，长度控制在22—23厘米之间。”刘爽告诉记者，公司与农户签订标准化种植协议，从种苗供应、有机肥料到田间管理全程提供技术指导，连灌溉时间和频次都有详细方案，让传统种植模式升级为“精准农业”。
“以前种小麦玉米，辛辛苦苦一年也挣不了多少钱。”冉堌镇种植大户张道松掰着手指算起了经济账。自从与利德尔公司合作，他把10亩地全部改种成芦笋：“公司按保底价格收购，亩产稳定在1500公斤以上，亩均收入能达到1.2万元。”如今，他的芦笋已进入丰产期，一茬茬破土而出的嫩茎成了致富“金条”。
在定陶，像张道松这样的芦笋种植户越来越多，形成了辐射周边的特色产业带。不仅如此，曹县、单县等地的芦笋种植户也加入了利德尔的产业体系，企业用保底收购和标准化种植的“双保险”，让农户吃下“定心丸”。产业链的延伸更实现了“田间地头”与“车间厂房”无缝对接，生产旺季时，利德尔的包装车间里一片繁忙，近千个就业岗位让当地村民实现了“家门口就业”。
“早上送完孩子就来上班，一个月能挣5000多元。”在去皮生产线忙碌的苗兰花一边熟练地削皮，一边笑着说。这份工作既能让她照顾老人孩子，又能撑起家里的“半边天”。
当“公司带农户、基地连市场”的产业模式激活土地活力，当田间地头的“小作物”对接国际市场的“大需求”，一根芦笋串起的不仅是从种植到出口的完整链条，更是乡村产业“走出去”、农民日子“火起来”的生动实践。
菏泽日报记者 王浩
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