广西
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”随着电视剧《长安的荔枝》热播，剧中令人垂涎的岭南鲜果，正从荧幕跃入南宁市民的现实生活。眼下，广西荔枝迎来黄金上市季，荔枝鲜果销售火爆。广西人更是解锁“荔枝+”的N种创意吃法，掀起一股夏日甜蜜风暴。
各大茶饮店推出荔枝饮品，深受消费者喜爱。卢丽婷 摄
三月红、妃子笑、桂味、鸡嘴荔、黑叶荔……广西“荔枝天团”在每年5月至8月上旬上市。记者从广西壮族自治区水果技术指导站获悉，今年，广西荔枝产量预计达100万吨，是全国第二大主产区。“荔枝热”席卷而来，激发更多外地人爱上广西荔枝，催生了广西荔枝的花样吃法。
南宁各大商圈品牌茶饮店门前，电子屏滚动着新品荔枝茶饮的提示。“昨天刚推出的新品，现在已经售罄了，正在进货当中。”一家茶饮店店员介绍，“我们家主推两款荔枝茶饮新品。其中一款是新鲜荔枝手工剥壳去核，搭配茉莉花茶，加上柠檬清香点缀，口感酸酸甜甜很清爽，深受大家喜欢。”消费者李小姐连跑两次才买到荔枝饮品：“剧里古人吃荔枝让我馋坏了，没想到现在能喝到荔枝特调。”
荔枝的创意风潮还刮进了厨房美食圈。江南区一饭店推出荔枝排骨菜品，果香与肉香组合，不少市民跃跃欲试。工作人员介绍，每天下午四点钟，荔枝排骨准时放出，每天限量。网络上，“荔枝排骨”食谱更是获得上万点赞收藏。“荔枝酸嘢”更是让年轻食客大开眼界，荔枝搭配蘸椒盐辣椒粉，甜辣脆爽的滋味让人直呼“像在嘴里放烟花”。
从传奇珍果到时令鲜果，一颗荔枝正串起文化热度与消费创新。广西荔枝陆续上市，将随着更多创意“吃法”解锁夏日甜蜜盛宴。
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