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连锁百强格局新变:规模突破2万亿,专业店抢眼

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21世纪经济报道记者唐唯珂 广州报道6月18日,中国连锁经营协会(CCFA)发布“2024年中国连锁Top100”。

据CCFA数据,中国连锁百强企业2024年整体销售规模为2.13万亿元,门店总数25.72万个,分别比2023年增长4.9%和13.5%。

沃尔玛(中国)、居然智家新零售、苏宁易购、高鑫零售(大润发)、盒马(中国)、永辉超市、物美科技、王府井、美宜佳等企业稳居龙头阵营,其中沃尔玛(中国)以1588.45亿元销售额蝉联榜首。

从榜单更迭看,万辰生物、良品铺子、西亚和美、绝味食品、贵州合力5家企业新晋入榜;湖南鸣鸣很忙首次跻身前十,销售额突破550亿元。规模层级方面,销售额超300亿元的企业数量从2023年的21家增至24家。

对比2022年、2023年榜单,哈尔滨中央红、兴盛社区、人人乐等企业因排名持续下滑,于2024年退出TOP100。其中,人人乐因连续业绩亏损,于2025年6月5日发布公告称终止股票上市。

综合零售增长压力大

在2024年连锁Top100企业中,综合零售46家,超市23家,便利店13家,专业店18家。

从榜单数据来看,综合零售类企业增长压力较大。共有19家企业销售同比增长,其中仅9家企业销售额、门店数同比实现双增长,其余表现不佳,“正向扩张”有限,一些曾经的零售巨头正在被电商与新业态加速边缘化。

以苏宁易购和华润万家为例,2024年销售额分别同比下降14.1%和23.1%,门店数量也分别减少了7.0%和18.3%。其他头部综合零售企业,如天虹数科、银座集团等,也在盈利萎缩的困境下进行不同程度的收缩和调整。

实际上,综合零售企业发展受到阻碍不是2024年才出现的。“2023年中国连锁Top100榜单”显示,综合零售企业已经面临销售困境。2023年,苏宁易购销售额同比下降15.5%,华润万家销售额同比下降9.7%,门店数同比下降13.9%。

综合零售以“大”为业态特色。“大”零售在面对瞬息万变的消费市场时,灵活性不足,模式不容易及时变化,发展易陷入滞缓。随着投入其中的人力、租金等刚性成本不断上涨,线上销售渗透率逐渐扩大,关停低效门店、收缩非核心区域成为了多数综合零售企业的首要选择。

此前,中国连锁经营协会会长彭建真指出,在当前的经济周期下,“日子不太好过”的综合零售企业要注意来客数的下降,这意味着顾客绝对量的减少,其变化代表了企业定位、商品和服务是否符合目标客户的需求,保来客数比保客单价更为重要。

超市、便利店企业稳中向好

值得注意的是,“2024年中国连锁Top100”榜单数据显示,超市企业经营渐有起色。

在上榜的23家超市中,有12家销售额同比实现增长,盒马、家家悦、世纪联华等6家企业实现销售额、门店数同比双增长。

其中,盒马(中国)销售额突破750亿元,同比增长27.1%,门店数突破420家,同比增长16.7%。胖东来销售额突破169亿元,同比增长58.5%,表现突出。

稳中向好的销售态势,离不开经营上的突破。

部分新型连锁超市企业(如盒马、胖东来等)聚焦高频品类(如生鲜、熟食、预制菜等),强化自身本地生活服务功能,获得了较强的用户黏性和较高的复购率,单店经营能力得到提升。胖东来依靠13家门店,营收达到107亿元,净利润达1.4亿元,自走红以来,一直是许多超市学习的标杆。

首都经贸大学消费大数据研究院教授陈立平此前向21世纪经济报道记者表示,就目前来看,像胖东来这样的价值创造型超市发展态势向好,未来有望成为主流,主要得益于其直采式、自有式的供应链体系,使得超市里的产品线十分丰富,且售价不高,还拥有非常好的新鲜度,同时,重视现场加工,将服务做到了极致。在体验经济崛起的市场环境下,这种具有创新性、差异性的经营模式满足了消费者的多元化需求。

此外,便利店企业整体依然延续销售额、门店数双增长的趋势。但对比2023年和2024年榜单可以看出,美宜佳、7-Eleven、罗森等知名便利店企业的销售额增速呈现明显放缓趋势,分别由2023年的20.1%、30.0%和23.7%跌落至2024年的3.1%、19.7%和4.7%。

便利店主要是提供一些临时性的、立刻就能获得的服务。起初,不论是7-Eleven、罗森等外资便利店,还是便利蜂、美宜佳等本土便利店,都通过努力扩张门店网络、向下沉市场布局等措施“野蛮生长”。然而,由于布局趋于饱和、经营成本升高、零售新业态冲击,以及消费分化等多重因素,便利店企业发展逐渐进入瓶颈期。

2024年Top100企业新增门店中,部分企业来自于便利店企业。分析人士认为,该类企业之后想要“不掉队”,稳定增长态势,还需要在经营策略上下功夫,寻找新的增长点,以适应市场变化。

专业店成零售新动能

从榜单数据来看,2024年专业店企业经营状况最好,成为零售新动能。

无论是药品、美妆、母婴、眼镜还是宠物赛道,整体销售额、门店数普遍实现了双位数增长,凸显细分市场的旺盛需求和高用户黏性。

具体来看,在医药连锁领域,大参林门店扩张速度较快,相较上年同比增长了17.6%。孩子王在母婴用品赛道表现也较为良好,2024年销售额突破169亿元。

在充满活力的零食行业,新兴品牌折扣店崛起,不仅冲击了传统商超的市场份额,还对整个行业的商业模式产生了深远影响。湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司(包含零食很忙、赵一鸣零食)更是一举冲进2024中国连锁榜单前10,销售额同比增长132.7%,门店数同比增长105.6%。

不过,中国食品产业分析师朱丹蓬向21世纪经济报道记者指出,目前整个中国的零食量贩,从产业端来说,门店的扩张和生存存在较大问题;其次,整个产品的价格竞争非常激烈,企业也需要注意行业恶性竞争隐患。

“2024中国连锁Top100榜单”反映的不仅是各类企业的业绩表现,更折射出中国零售行业整体结构的重构趋势。

未来,连锁企业的竞争将更加依赖用户运营能力、服务体验、商品精度与技术支撑。在消费升级与理性回归的交叉点上,谁能读懂用户、持续创新,谁就能占据新的行业高地、保持增长动力。随着零售市场的不断发展,竞争也日益激烈。零售连锁专业店需要不断提升自身的竞争力,以应对来自其他零售业态和电商平台的竞争压力。(实习生薛丽莹对本文亦有贡献)

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