美味月报｜25年5月下厨房爆款关键词TOP榜

「导读」

25年5月，下厨房站内搜索趋势呈现以下特点：

• 热搜排行榜TOP 100中，「家常菜、可乐鸡翅、红烧肉、排骨」等常年高热度关键词热度依旧；此外，时令的食材和菜式，如「粽子、小龙虾、凉面」等关键词热度上涨，进入了本月的TOP 100名单中。

• 用户在搜索过程中提及次数最多的食材前10分别是：鸡蛋、牛肉、排骨、土豆、虾、豆腐、茄子、鸡翅、小龙虾、西红柿。

• 五月用户对美食场景的需求主要偏向家常、早餐、减脂方向；口味偏好酸、辣、甜、糖醋等；烹饪方式偏好炒、烧、拌、蒸等；菜品类别偏好炒菜、面、凉菜等。

• 搜索量升幅最大的关键词中，「小龙虾、绿豆、枇杷、苦瓜」等应季食材及相关吃法热度大幅提升；端午节传统美食「粽子」相关菜谱热度大幅提升；此外，随着气温的升高，「凉拌菜式、饮品冰品」热度也有明显提升。

• 根据热度趋势预测，六、七月期间「绿豆汤、苦瓜、夏天、捞汁小海鲜」等关键词将进入TOP 100名单，「饮品、罗氏虾、杨梅、秋葵」等关键词的热度也将有大幅提升。

一、五月热搜词TOP 100

「家常菜、可乐鸡翅、红烧肉」等常年高热词汇依旧在列；

「粽子、蒜蓉小龙虾、凉面」等时令食材及吃法热度提升，开始进入榜单。

二、五月热搜词TOP 1000盘点

五月搜索量最高的1000的热搜词中，用户提及频率最高的食材有：

提及次数前十的食材

TOP 1000热搜食材词云

用户搜索的内容中涵盖了美食场景、口味、品类、烹饪方式等，体现了用户多样的美食内容需求。

五月用户对美食场景的需求主要偏向家常、早餐、减脂方向；

口味偏好酸、辣、甜、糖醋等；烹饪方式偏好炒、烧、拌、蒸等；

菜品类别偏好炒菜、面、凉菜等

01 美食场景需求

02 口味需求

03 烹饪方式

04 菜品品类

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三、五月热度升幅最大关键词盘点

搜索量升幅最大的关键词中，「小龙虾、绿豆、枇杷、苦瓜」等应季食材及相关吃法热度大幅提升；

端午节传统美食「粽子」相关菜谱热度大幅提升；

此外，随着气温的升高，「凉拌菜式、饮品冰品」热度也有明显提升。

四、六至七月搜索预测

• TOP 100 关键词预测

• 搜索热度增幅 TOP 100 预测

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