谁还没试过这道芹菜炒肉丝,我真的会难过!鲜嫩的肉丝裹着脆爽芹菜,一口下去咸香四溢,连干三碗米饭都不够!关键做法超简单,从备菜到出锅,时间不长,厨房小白也能轻松拿捏,赶紧跟着做起来!
200克新鲜的猪里脊肉洗净擦干,小心切成粗细均匀的丝,放入碗中,加入1勺生抽、1勺料酒、半勺白胡椒粉、1勺淀粉,抓拌均匀后,淋入1勺食用油,腌制15分钟。300克新鲜芹菜撕掉老筋后,切成5厘米长的段,焯水30秒,捞出过凉水,沥干。
3瓣大蒜、1小块生姜切末,3个干辣椒剪成小段,2个小米辣切圈。热锅凉油,油热时,倒入腌制好的肉丝,迅速用筷子划散,炒至变色后,盛出备用。锅中留少许底油,放入姜蒜末、干辣椒段,充分炒出香味。
http://m.groej.cn/index.php/395713.html
http://m.groej.cn/index.php/791539.html
http://m.groej.cn/index.php/395571.html
http://m.groej.cn/index.php/193959.html
http://m.groej.cn/index.php/735315.html
http://m.groej.cn/index.php/755319.html
http://m.groej.cn/index.php/591379.html
http://m.groej.cn/index.php/931173.html
http://m.groej.cn/index.php/951373.html
http://m.groej.cn/index.php/799573.html
http://m.groej.cn/index.php/955793.html
http://m.groej.cn/index.php/119597.html
http://m.groej.cn/index.php/557799.html
http://m.groej.cn/index.php/139719.html
http://m.groej.cn/index.php/137797.html
http://m.groej.cn/index.php/311553.html
http://m.groej.cn/index.php/355753.html
http://m.groej.cn/index.php/373311.html
http://m.groej.cn/index.php/517955.html
http://m.groej.cn/index.php/157799.html
http://m.groej.cn/index.php/391773.html
http://m.groej.cn/index.php/713531.html
http://m.groej.cn/index.php/737975.html
http://m.groej.cn/index.php/119197.html
http://m.groej.cn/index.php/737595.html
http://m.groej.cn/index.php/397591.html
http://m.groej.cn/index.php/773359.html
http://m.groej.cn/index.php/359713.html
http://m.groej.cn/index.php/117175.html
http://m.groej.cn/index.php/555395.html
http://m.groej.cn/index.php/591797.html
http://m.groej.cn/index.php/539777.html
http://m.groej.cn/index.php/375317.html
http://m.groej.cn/index.php/315551.html
http://m.groej.cn/index.php/535573.html
http://m.groej.cn/index.php/511355.html
http://m.groej.cn/index.php/199117.html
http://m.groej.cn/index.php/133517.html
http://m.groej.cn/index.php/593917.html
http://m.groej.cn/index.php/395135.html
http://m.groej.cn/index.php/997737.html
http://m.groej.cn/index.php/393311.html
http://m.groej.cn/index.php/135919.html
http://m.groej.cn/index.php/197311.html
http://m.groej.cn/index.php/573191.html
http://m.groej.cn/index.php/357915.html
http://m.groej.cn/index.php/399557.html
http://m.groej.cn/index.php/591771.html
http://m.groej.cn/index.php/371953.html
http://m.groej.cn/index.php/191399.html
http://m.groej.cn/index.php/177975.html
第三步:
锅中倒入沥干水分的芹菜段,大火快速翻炒1分钟,让芹菜充分吸收香味。炒好的肉丝倒回锅中,加入1勺生抽、半勺盐、半勺鸡精,翻炒调味,充分翻炒均匀。最后,撒上小米辣圈增香,翻炒几下,香气四溢,即可关火,装盘。
这道芹菜炒肉丝,荤素搭配营养均衡,做法简单又省时,绝对是打工人快手菜首选!快收藏起来,今晚就给家人露一手,保证光盘!要是你还有其他好吃的家常菜做法,欢迎在评论区分享,咱们一起解锁更多美味。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.